很多小朋友们都比较喜欢吃快餐店的各种鸡腿鸡翅 ， 但这类食物不仅油脂过高而且也不太营养 ， 如果家中有烤箱的不妨尝试着自己在家做一份营养有健康的时蔬手扒鸡 。
【时蔬手扒鸡？适合全家人一起分享的鸡肉大餐？】 主料 肉鸡1只洋葱1个南瓜1/2个红甜椒1个蒜头6~8瓣 辅料 绍兴酒3大匙粗盐1大匙黄砂糖1茶匙薄盐酱油1大匙粗盐1茶匙食用油2~3大匙黑胡椒适量新鲜百里香适量 制作步骤 1.肉鸡洗净确实擦干水份 ， 加入3大匙绍兴酒、粗盐、黄沙糖、薄盐酱油各1大匙涂抹均匀 。将涂抹均匀的鸡肉放入密封袋 ， 放冷藏最少腌渍3~4小时 ，
2.烤箱先以230度c预热备用 ， (这样准备工作完成就能直接进烤箱啰) 。完成腌渍的鸡取出 ， 再次擦乾表面水份 ， 并用绵绳将双腿固定好 。
3.将预搭配蔬菜切成大块状 。
4.烤锅底部稍为抹层油 ， 将洋葱圈铺底 ， 然后加入粗盐、黑胡椒均匀撒上 。
5.接着将鸡肉摆中间 ， 周围平均摆上南瓜块和红甜椒 。
6.准备工作完成 ， 烤箱也达预热温度后 ， 将鸡肉直接送入烤箱 ， 上下火230度c烤60分钟 ， 最后10分钟可提高烘烤温度至250度c ， 让烤鸡皮更稣脆 ， 上色更漂亮 。
7.完成取出 ， 新鲜百里逆着茎部拨下叶片 ， 随意撒上 ， 取出的烤鸡静置5~6分钟即可享用 。
相关经验推荐
- 特仑苏有机牛奶适合什么时候喝
- 磨牙饼干适合几个月的宝宝才能吃 磨牙饼干建议几个月宝宝可以吃
- 宝宝芝麻粉什么时候吃最合适 芝麻粉适合什么时候吃
- 12月煲什么汤好 11月份最适合喝什么汤好
- 百香果哪些人不适合吃 百香果不适合什么人吃
- 百香果适合冷藏吗 百香果冬天好储藏吗
- 低筋面粉适合做什么 没有牛奶和底筋粉能做什么吃的
- 适合胃炎病人吃的食物 胃炎的饮食,食疗,胃炎吃什么好
- 来大姨妈喝什么粥最好 月经期间适合喝什么粥比较好
- 适合放辣根的菜 什么菜可以蘸辣根吃