4、泡好的猪肝洗净，放入碗里，加姜丝、枸杞 。适量盐和胡椒粉、鸡精 。一定要滴几滴白酒 。
5、最后，把煮好的黄芪水过滤，加入碗中 。上蒸锅蒸制30到40分钟 。出锅后几滴香油就好啦 。营养小贴士：黄芪味甘，气微温，气薄而味浓，可升可降，阳中之阳也，无毒 。专补气 。入手太阴、足太阴、手少阴之经 。其功用甚多，而其独效者，尤在补血 。猪肝，为猪科动物猪的肝脏 。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一 。如何挑选猪肝 1.看颜色和气味：新鲜猪肝呈褐色或紫色，无异味；不新鲜的色泽暗淡，有异味 。
2.看光泽度：新鲜的猪肝表面有光泽；不新鲜的无光泽.
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【产后催奶食谱推荐：黄芪猪肝汤哺乳期】
3.看弹性：新鲜的猪肝用手轻压表面弹性足；不新鲜的起皱萎缩 。4.看水泡：新鲜的猪肝表面和切面均无水泡；不新鲜的会有水泡产生 。
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