三、发黑的红薯皮，红薯是一种大家都喜欢吃的食物，特别是现在正处于冬季，在大街小巷我们经常会闻到烤红薯的香味，但是大家在吃的时候有没有注意到这样一种现象那就是经常有一些红薯的皮被烤糊了，并且还伴有浓浓的糊味 。
很多人认为这是红薯被烤透了的征兆 。所以很多人往往放心大胆的开始吃它，并且有的人图省事，甚至会连着红薯的皮一起吃 。
但是小编今天想要告诉大家的是，被烤的发黑的红薯皮你们一定不要吃 ， 要不然就有可能会致癌 。这是因为烤红薯所用的燃料大多数为碳，而这些碳在烧制的过程当中就会产生出非常多的二氧化碳 。
被烤的发黑的红薯皮你们一定不要吃烤红薯的箱子是一个封闭的空间，而在这样的环境当中就会积聚着非常多的二氧化碳，而这些二氧化碳就会被红薯皮所吸附，那么再去吃它的皮，就相当于把大量的二氧化碳吃到肚子当中，这样就会有损健康 。
还有就是在那些烤糊了的皮当中，它原本所含有的营养物质会被破坏，并且产生出一些影响身体健康的物质，要是长期吃，就会导致这些有害物质堆积在身体当中，从而引发癌症的风险 。
还有就是在那些烤糊了的皮当中所以以后你们在吃烤红薯的时候一定要注意到这点，还有就是那些被烤糊了的食物，也最好不要吃，同样也会对身体造成影响 ， 容易产生癌症 。
结语：以上小编向大家介绍的这些食物，在我们以后的生活当中都要尽量的少去吃，这样就可以有效的帮助我们预防癌症，还有就是减少患癌的风险 。养成正确的饮食结构对于我们的健康来说具有非常多的好处，所以在这样的情况下，大家要多多关注自己的身体健康 。
2、水果的好处及功效
一、降血压水果：山楂、西瓜、梨、菠萝 。
二、含有叶酸：在各种维生素中，叶酸与DNA的生成有关，怀孕初期，叶酸对细胞繁殖与修复很重要 ， 它帮助胚胎神经系统的良好发育，预防孕妇贫血 。
含有叶酸的水果：苹果、香蕉、芒果、木瓜、猕猴桃 。
三、减缓衰老：在常见的水果中 ， 猕猴桃被认为是最接近完善的水果，它含有在丰富的维生素C、A、E，叶酸和微量元素钾、镁及食物纤维等营养成分，而热量却很低 。这都使猕猴桃能为工作奏快、精神紧张的现代都市人注入生命的活力 。另外，猕猴桃中所含的氨基酸，能帮助人体制造激素，减缓衰老 。因为猕猴桃性寒 ， 所以怀孕的妈妈最好少吃 。
四、减肥瘦身：有些水果中含有丰富的食物纤维，纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物，在结肠内，纤维可提供给肠腔营养物质 ， 这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲 。
减肥的水果：苹果、西柚、火龙果、榴莲 。
五、保养皮肤：人体的面部天天暴露在外，受空气中有害物质的损伤和紫外线的照射 ， 以至毛细血管收缩，皮脂腺分泌减少，皮肤变得干燥、脱水 。水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素，可以滋养皮肤，其美容效果可不是一般的化妆品可比的 。而且如果你吸烟或发胖，那也暗示你体内脂肪组织缺乏这些重要成分 。
保养皮肤的水果：香蕉、芒果、哈密瓜、草莓、橙子、苹果 。
六、明目：人的眼底分布着许多毛细血管，维生素C的作用就是在于它可以使眼底供血得到保证 。
保护眼睛的水果：猕猴桃、柠檬 。
七、癌症的天敌：平时饮食中多摄入水果，可降低患乳腺癌，前列腺癌和肺癌的几率 。这是因为水果中含有人体所必需的微量元素 。
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