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适合孕妇食用的营养食谱
适合孕妇食用的营养食谱
孕期是女人一生中比较重要的时期，这时候的营养供给直接影响到胎儿能否健康成长，所以孕妇在饮食上一定要多加注意 。下面我们就一起来看四款适合孕妇食用的食疗方：
麻酱油麦菜
材料：油麦菜4棵 ， 芝麻酱2匙，盐1克 。
做法：油麦菜洗净，切成5厘米左右的段；将芝麻酱内加少许盐 ， 然后用水调息调匀；将油麦菜平铺在盘内，将芝麻酱浇上拌匀即可 。
【适合孕妇食用的营养食谱有哪些 适合孕妇食用的营养食谱】营养师点评：油麦菜的维生素含量丰富，而芝麻酱内铁的含量非常丰富，比猪肝高1倍，比鸡蛋黄高6倍，且含钙量仅次于虾皮 。同油麦菜一起凉拌食用，既会让准妈妈胃口大开，又能够提供孕期所需的营养 。
芝士手卷
材料：紫菜和芝士各1片，生菜1片，番茄1/2个 ， 沙拉酱适量 。
做法：生菜洗净、撕开；番茄洗净 ， 切片；铺上紫菜，依次排上芝士、生菜、番茄片；淋上沙拉酱并卷起即可 。
营养师点评：紫菜、芝士均富含钙质，只是芝士盐分偏高，如准妈妈有高血压或水肿的情况 ， 最好限量食用 。
鲜虾海鲜饭
材料：鲜虾6只，胡萝卜丁200克，豌豆100克，新鲜米饭1碗 ， 鸡蛋2个 ， 小油菜205克，盐1克，食用油适量 。
做法：将大虾洗净，去掉外壳和头部 ， 控干水分；小油菜择洗干净，切段；锅里烧上水，将胡萝卜丁和豌豆粒焯一下；炒锅内放入少许油，烧至五成热量，放入大虾，小火煎熟后盛出；利用锅内剩下的油，再加少许油后 ， 放入小油菜、胡萝卜丁和豌豆粒，略炒后，加入少许李锦记的料汁调料后盛出；将鸡蛋煎成荷包蛋；盛出一碗米饭，倒入炒好的小油菜、胡萝卜丁和豌豆粒，拌匀；将煎好的虾和荷包蛋摆在上面就可以了 。
营养师点评：色香味俱佳哦，看着就让人流口水，营养又丰富，适合准妈妈补充营养 。
酱牛肉西兰花
材料：酱牛肉100克，西兰花1个，番茄沙司适量 。
做法：将酱牛肉切成片 ， 西兰花掰成小块；锅里水烧沸 ， 放入切好的酱牛肉略烫一下后，捞出；将西兰花放入烫过酱牛肉的沸水中，加少许盐烫熟后，捞出沥干水分；将西兰花摆放在盘子中间，然后将烫好的牛肉片摆在上面；淋上少许番茄沙司 。
营养师点评：酱牛肉含有多种营养，对准妈妈的身体有很好的滋养作用 。但超市里购买的已经做熟的酱牛肉，一般比较咸，不适合直接食用 。用开水焯一下后拌食，既能减少盐分的摄入，又能减少一定量的油脂摄入，保证了营养的吸收，一举多得 。
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