1、准备适量的鸡肉丸和两个柿子椒，一勺盐和一根葱 ， 两瓣大蒜和一勺生抽，一根火腿肠和适量的精盐 ， 将鸡肉丸解冻以后切成两半，再把青椒用水洗干净，然后切成小块状 ， 把火腿切成菱形块，再把葱切成葱花将大蒜切片 ， 锅里面放入适量的油，然后把蒜片和葱花倒入锅里面炒香，再把鸡肉丸倒入锅里面翻炒均匀，再把切好的火腿放入锅里面翻炒，然后倒入青椒炒上一会 ， 然后倒入生抽和盐炒均匀以后就可以出锅了 。
2、准备少量的鸡肉丸和250克豆腐皮，250克豌豆苗少和少量的葱姜蒜，两颗八角和一勺生抽，把葱姜蒜用刀切成片状 ， 再把豌豆苗清洗干净，然后往锅里面倒入适量的油，把豌豆苗炒至断生再盛出来，然后往炒锅里面放入适量的油烧热，加入葱姜蒜和八角爆香，然后放入豆瓣酱炒均匀炒出红油以后，再倒入少量的水和放入鸡肉丸，鸡肉丸煮好以后再加入豌豆苗 ， 然后再把豆腐皮儿放入锅里翻炒均匀，就可以出锅食用了 。
3、准备200克鸡肉丸和250克酸菜，两个鸡蛋和适量的盐，一棵葱和一勺淀粉，六个泡椒和35克虾，半勺胡椒粉，把酸菜用刀切成小粒状，再把泡椒剁碎，然后将葱切成小段用刀剁碎，用刀把鸡肉剁成肉泥，剁细后放入盆子里和猪肉末搅拌均匀，然后放入虾和鸡蛋以及姜，胡椒粉和香菜末以及盐 ， 少量的油和淀粉按顺时针方向搅拌均匀，锅里面放入油后倒入姜蒜和花椒，然后再把酸菜和泡椒倒入锅里炒，再倒入葱姜汤熬开，拿一个大盘子垫上香菜，将弄好的鸡茸用手挤成丸子状，然后放在盘子里面，再把捏好的丸子倒入酸菜汤里，用大火煮开直到丸子浮起 ， 加入胡椒粉和葱花就可以出锅了 。
4、准备适量的鸡肉丸和一根黄瓜，一勺番茄酱和一勺白糖 ， 把鸡肉丸放入冷水中加热，水烧开以后，把鸡肉丸子放入锅里面 ， 等丸子变大以后再关火，准备一个碗倒入番茄酱和白糖，再加入少量的水搅拌均匀 ， 然后倒入平底锅里面加入盐，再把用开水煮过的丸子，放入锅里面慢慢的晃动平底锅，让丸子均匀的沾上番茄酱，等鸡肉丸全部都沾均匀以后，就可以出锅食用了
###其它资料参考###猪肚鸡
做法
1.猪肚买回来用流动水搓洗干净 ， 放入碗中，用盐或白醋分两次搓洗猪肚 ， 并用水冲洗干净
2.最后加入淀粉搓洗，再用水冲洗干净 ， 这样猪肚就没有异味了
3.将搓洗干净的猪肚放入滚水中汆烫3分钟
4.捞出
5.用刀切成条状
6.鸡肉洗干净后剁成小块
7.放入滚水中汆烫3分钟，捞出后用清水冲洗干净
8.将切好的猪肚放入压力锅中 ， 加入足量的清水，放入姜片和胡椒粒（胡椒粒可以拍碎了放入味道会更香浓） ， 大火烧开上气后，转中火继续煮5或10分钟
9.将压力锅煮好的猪肚倒入一个砂锅中，放入鸡肉（如果此时汤水不够多 ， 可以在此时加些水进去），调大火烧滚后转小火煮10分钟左右
10.倒入一盒牛奶再开大火煮开
11.最后加盐、鸡粉调味即可关火
文章插图
相关经验推荐
- 散步的好处和误区有哪些
- 小米椒和什么菜不可以炒
- 蛋黄和什么食物
- 剑王朝元子初真实身份是谁的儿子 子初和丁宁是什么关系
- 猪腰炒什么配菜
- 拜托请你爱我林天诺喜欢谁 林天诺最后结局和谁在一起
- 精英律师真的抄袭了吗 精英律师和金装律师有哪些相似地方
- 辅食清蒸鸡肉要蒸多久
- 猪肝猪腰配什么好吃
- 面条和粉丝怎么做好吃吗