2、胡萝卜切丁，芹菜切段，把切好的芹菜和胡萝卜倒入锅中 ， 焯熟后捞出 。
3、最后把芹菜和胡萝卜块倒入花生米中，倒入香油搅拌均匀 ， 拌匀后盛入容器即可 。
###其它资料参考###芹菜拌花生如何做，爽口开胃下酒又下饭，比吃肉还过瘾？要多吃一些凉菜 ， 今天小编就给大家共享一道可口芹菜拌花生的处理方式，只需一个简单的流程 ， 芹菜可口又进味，自己喜欢的就一下去看一下吧 。具体方法请看我们操作：
第一步提前准备生花生米200克，放入碗中，倒进清水泡浸10min，泡浸既可以除去花生表层的残渣，花生吸湿之后 ， 吃起来会更好一些 。洗净芹菜一把，先撕下上边的老筋 ， 锅里添入适当清水，放入煮好的花生，开走红烧开 。把花生煮到略微凸起 ， 外皮发光时捞起来过一下冷水，倒进蒸好的花生米，放入大蒜，小米辣 。添加生抽酱油10克，米醋10克，白砂糖10克，油葱5克，芝麻油3克，食用盐3克再斜着割开，改刀割成3cm长段，放入盆中 。
第二步添加一勺食用盐，颠盆拌匀，腌渍10min ， 芹菜放盐出水量，泡浸既可以除去花生表层的残渣，花生吸湿之后，吃起来会更好一些 。洗净芹菜一把 ， 先撕下上边的老筋，再斜着割开，比较容易消化吸收调料汁进味 。提前准备蒜头一把切成薄片 ， 小米辣一把切割成段 。锅里添入适当清水，放入煮好的花生，开走红烧开 。把花生煮到略微凸起 ， 外皮发光时捞起来过一下冷水，这可以维持花生脆响口感，随后放入碗里预留 。
【芹菜拌花生米怎么做好吃】并把腌制好的芹菜段 ， 挤干水分 ， 放入凉拌菜盆中 。倒进蒸好的花生米，放入大蒜，小米辣 。添加生抽酱油10克 ， 米醋10克，白砂糖10克 ， 油葱5克 ， 芝麻油3克，食用盐3克 ， 拿筷子拌和，颠盆拌匀 。随后装进盘里就可以开吃完，自己喜欢的可以试一下 。
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