###其它资料参考###西兰花炝拌花生米的作法是非常简单的，是一种健脾开胃的凉拌菜，我们最先将西兰花清理干净，随后开展绰水实际操作，除去西兰花中的草酸，随后在将西兰花跟花生仁放入一起炒过就可以了，能够添加红萝卜块或是熟芝麻等开展调料，西兰花炝拌花生米的作法，随后做开胃小菜服用 。
拌凉菜菠菜花生米的作法
拌凉菜菠菜花生米的作法十分简易、通俗易懂，如今一起亲手做着道十分健脾开胃的凉拌菜吧 。
制做原材料
主要材料：花生仁50克、西兰花80克
辅材：蒜3瓣、红萝卜一根、白醋3勺、盐适量、熟芝麻1勺、植物油适当、芝麻油1.5勺
制做流程
1、把西兰花洗干净 ， 焯山泉水，捞出放到一旁沥水 。
2、红萝卜清洗，削皮，切成细丝预留 。
3、大蒜瓣切割成碎屑预留 。
4、花生仁砸碎 ， 预留 。
5、热锅，放进花生仁碎、适当盐，炒出香味 。
6、炒出香味后的花生仁放到一旁吹凉 ， 预留 。
7、把流程1中的西兰花切割成3段，预留 。
8、把蒜泥、胡萝卜丝、西兰花段都放进海碗中，倒进植物油、白醋翻拌 。
9、添加早已变冷变脆的花生仁 ， 搅拌均匀 。
10、按本人口感放进适当盐并翻拌 。
11、把白芝麻撒上，浇上一丝芝麻油，再添加一小撮味精 ， 翻拌后就可以摆盘 。
拌凉菜菠菜花生米的营养成分
清爽香酥的拌凉菜菠菜花生米具备丰富多彩的营养成分 。孩子吃了拌凉菜菠菜花生米又对其发展有什么功效?依据科研说明，拌凉菜菠菜花生米中带有的丰富多彩维生素D ， 对小宝宝一切正常的眼睛视力维护保养具有了根本性的功效 。大量的营养成分会在下列一一得出详细介绍 。
1、西兰花与红萝卜都带有丰富多彩的胡罗卜素 ， 在人体内可转化成维生素D，具备防止鳞状上皮细胞病变的作用 。
2、丰富多彩铁制的西兰花，还能够防止缺铁性贫血 。
3、花生仁带有丰富多彩的维他命C，具备减少胆固醇的功效 。有利于预防动脉硬化、高血压和冠心病 。
4、西兰花中带有的丰富多彩维生素b2，可以合理避免口角炎、夜盲症等症状 。
【炝拌花生米怎么做好吃】5、西兰花与花生仁上都喊有定量分析的抗氧剂—锌和维生素E，具备延缓衰老 ， 提高身体朝气蓬勃的作用 。还能够减缓脑作用衰落，滋养皮肤 。
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