3、大虾洗干净之后 ， 去头，在虾背的第二个节，用牙签，轻轻地挑出虾线 。
4、准备调汁：耗油、海鲜生抽、糖、苹果醋、鸡精 。
5、准备葱姜蒜末，放在少油的锅里煸香 。
6、盘子备好，最下面是娃娃菜，上面是粉丝，之后铺上葱姜蒜末，最后摆上大虾，洒上调汁 。
7、上锅蒸熟 。不一会虾就变色了 。呵呵，虾红素出来喽 。8到10分钟就好了 。
###其它资料参考###1. 蒜蓉娃娃菜粉丝
蒜蓉娃娃菜粉丝蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做
食材用料：
大蒜[图]大蒜三瓣相克食物
粉丝[图]粉丝一卷相克食物
娃娃菜[图]娃娃菜一棵相克食物
油[图]油适量
盐适量
生抽适量
剁椒一勺
菜谱做法：
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解11.粉丝用开水浸泡15分钟 。
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解22.粉丝剪至筷子的长度左右 。
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解33.准备娃娃菜一棵 ， 剁椒一勺 ， 大蒜三瓣 。
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解44.锅里热油，放入蒜末 。
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解55.放入剁椒 。
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解66.放入一小碗清水，放入生抽食盐调味 ， 汤汁盛出备用 。
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解77.娃娃菜洗净 。
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解88.锅里烧开水，娃娃菜放入开水煮一分钟 。
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解99.娃娃菜捞出沥水，剪去菜帮 ， 留菜叶铺在盘底 。
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解1010.粉丝放在娃娃菜上 。
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解1111.淋上汤汁 。
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解1212.放入锅中蒸十分钟 。
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解1313.出锅 。
如何做蒜蓉粉丝娃娃菜
1.娃娃菜洗净备用 ， 粉丝提前半个小时用凉水泡软
2.大蒜剥皮压成蒜蓉 ， 泡软的粉丝从水中捞出
3.娃娃菜取一个菜叶切成四瓣，叠在一起，拿一小绺泡软的粉丝将娃娃菜缠起来
4.料理盒底部先铺一层泡软的粉丝
5.然后将捆好的粉丝娃娃菜摆入盒内
6.炒锅内放一大勺植物油 ， 油热倒入蒜蓉炒到微黄出香味后倒入生抽炒片刻再加盐和清水一杯 ， 待锅内再次沸腾后关火
7.将炒好的蒜蓉料汁均匀的淋在摆好的粉丝娃娃菜上
8.入微波炉或者蒸锅蒸熟即可 。熟后可撒少许葱花装饰 。（微波炉中火7-8分钟，蒸锅15分钟左右）
蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做,蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做
蒜蓉粉丝娃娃菜材料： 娃娃菜（6棵）、粉丝（50克）、蒜（3头）、清鸡汤（2杯） 调料： 油（5汤匙）、酱油（3汤匙）、鸡粉（1/2汤匙）、盐（1/3汤匙）、麻油（1/2汤匙）1 蒜头拍扁去衣 ， 剁成蓉状；粉丝剪成两段，用清水浸泡30分钟 。
2 娃娃菜洗净沥干水，切成两半后，排放至碟中 。3 烧热锅内5汤匙油，以小火爆香蒜蓉，注入2杯清鸡汤，加入2汤匙酱油、1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙盐和1/2汤匙麻油调匀，熄火盛入碗内 。
【虾和娃娃菜蒸的叫什么】
4 在娃娃菜上铺上一层粉丝，洒上一层炒香的蒜蓉和汤汁 。5 烧开锅内的水，放入娃娃菜大火隔水清蒸15分钟 。
6 往蒸好的粉丝娃娃菜上，淋入1汤匙酱油调味，便可上桌 。蒜蓉娃娃菜 材料： 娃娃菜3棵、大蒜10粒左右、高汤4大匙（没有的话用高汤精之类兑水代替）、盐适量、油适量 做法： 1、将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜去皮切末 2、锅中放适量水和1匙盐 ， 水开后放入娃娃菜焯熟 3、捞出娃娃菜沥干摆盘待用 4、锅中放适量油（可以多放一些 ， 剩油可以留做炒菜用，很香） ， 油烧至5成热时将蒜末放入 5、转小火，待蒜末炸至金黄时捞出 6、将炸香的蒜末放在娃娃菜上 7、锅中留少量底油 ， 倒入高汤 ， 加盐调味 ， 加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可 。
相关经验推荐
- 排骨和玉米怎么做好吃吗
- 原神夜兰和魈抽哪个 原神夜兰和魈抽取建议
- 做曲奇要烤多久
- 原神角色喜欢和讨厌的食物是什么 原神全角色喜欢和讨厌的食物语音文字合集
- 楞严经和楞严咒的区别，两者的作用关系
- 周杰伦分享和老婆昆凌日常 配文：一早和美女吃早餐
- 林青霞晒68岁庆生照 许愿：天下太平 世界和平
- 女性吃榴莲好处和坏处 榴莲一次吃多少合适
- 军衔等级和职务有什么区别 军衔和军队职务有什么不同
- 排骨莲藕香菇怎么做