糯米土豆腊肉饭怎么做好吃吗 _糯米

腊肉糯米饭的做法步骤图，腊肉糯米饭怎么做？

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主料
腊肉200克豌豆200克
糯米500克盐巴适量
鸡精适量土豆250克
腊肉糯米饭的做法步骤
1. 准备好材料（记得糯米前一天晚上泡上）
2. 腊肉和土豆切?。ㄍ炼勾蟮悖?
3. 腊肉放入锅中炒出油，后加入豌豆翻炒
4. 之后加入糯米翻炒均匀，后加入适量盐巴和鸡精翻炒，后关火备用
5. 平底锅加入适量油
6. 放入土豆块加入少许盐，翻炒香后，将土豆平铺在锅底，开小火
7. 将4中的糯米饭铺在土豆上
8. 加入水
9. 注意水不要盖过糯米饭
10. 加大火煮开后，用中小火焖15分钟
11. 水快干时候，依然开小火，移动平底锅，使锅底受热均匀（此时已有香味溢出咯）
12. 差不多水干完时，开盖，撒上葱花，备用^o^
13. 精华就是这里啦，锅底的黄金金的土豆锅巴

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材料：糯米150克，腊肉1条，土豆1只，小葱20克。调料：鸡精粉、胡椒粉、糖、酱油、辣椒粉等适量。做法： 1、将糯米淘洗干净，用水浸泡两个小时待用，腊肉切成丁，土豆切成?。?2、锅内倒油，待油热后先放入腊肉、糯米，反复煸炒，5分钟后倒入电饭煲中，加适量热水蒸熟； 3、锅内倒少许油，油热后下葱丝炝锅，再放入土豆丁煸炒，加少许盐、鸡粉、胡椒粉糖、酱油、辣椒粉调味煸炒至熟至有点点糊香香的干干的那种（四川人常这么炒土豆的相当一种零食）出锅； 4、将蒸熟的糯米饭与炒香的腊肉菜丁盛入圆底碗中后，倒扣装盘成形，吃的时候拌拌好，很香很香。
###其它资料参考###菜系及功效：川菜
川味糯米饭的制作材料：
主料：糯米,腊肉,豌豆,土豆,青红柿子椒
调料：盐,鸡精,胡椒粉,花椒,姜丝
川味糯米饭的特色：
软糯咸香，腊味浓厚。
教您川味糯米饭怎么做，如何做川味糯米饭才好吃
1、将糯米淘洗干净后用水浸泡两个小时待用，腊肉切成?。炼埂⑶嗪焓磷咏贩直鹎谐伤?
2、坐锅点火倒入油，待油热后先放入腊肉煸炒，再放入豌豆、糯米、花椒、盐反复煸炒，5分钟后倒入电饭锅中，加适量热水蒸熟即可
3、坐锅点火倒入少许油，油热后下姜丝炝锅，再放入青红柿子椒、土豆丝煸炒，加盐、鸡精、胡椒粉调味煸炒至熟出锅即可，二者可搭配食用。
营养价值
糯米
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
###其它资料参考###腊肉焖饭的用料
腊肉100g大米50g
糯米50g胡萝卜1根
香菇4朵洋葱半个
腊肉焖饭的做法
步骤1
食材备齐。
步骤2
将大米和糯米混合放入电饭煲内胆锅内，倒入净水浸泡半个小时；
步骤3
把泡好米的水沥出备用；
步骤4
将腊肉、胡萝卜、香菇、洋葱分别切成大小均等段小粒；
步骤5
锅内放少量的色拉油，倒入腊肉粒爆香至出油；
步骤6
倒入洋葱粒爆香；
步骤7
倒入胡萝卜粒翻炒均匀；
步骤8
倒入香菇粒炒匀；
步骤9
将刚刚泡过米的净水倒入锅内，加老抽、生抽、糖、料酒煮沸；