野苋菜有刺 ， 味甘淡、性微凉 ， 有清热解毒、利水化湿、凉血止痢之功 。其根可治疗菌痢、急性肠胃炎、麻后痢疾、小便短赤、痔疮、皮肤湿疹、脓疡、咽喉痛、扁桃体炎和毒蛇咬伤等 。人苋菜又叫铁苋菜，还有一个好听的名字叫海蚌含珠，无刺，味苦涩、性微凉 ， 有清热利湿、凉血止痒之功 ， 主治菌痢、肠炎、腹泻、麻后痢疾、疟疾、咳嗽、哮喘、齿龈出血和皮肤湿疹等等 。
【野苋菜根煲汤骨头汤有什么功效】野苋菜是一种钙质含量特别高的野生菜品，而且这种蔬菜中含有草酸，可以促进人体对钙质的吸收 ， 平时适量食用野苋菜，能补钙，提高骨骼密度，同时也能预防骨质疏松和关节类疾病的发生 。另外野苋菜还能补铁，可以提高人体的造血能力 ， 是难得补血菜品 。
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