③将豆腐皮儿铺在菜板上 ， 把切好的葱，黄瓜 ， 胡萝卜，圆葱均匀地摆在豆腐皮上，然后将豆腐皮卷成筒状，切成斜块 。
④准备一个平盘，而将切好的豆腐卷摆在盘子的周围，再把炒好的肉丝酱放在盘子中间即可 。
二 。豆腐皮拌圆葱
所用食材：豆腐皮200克，圆葱100克，调料油15克 ， 辣椒油10克，醋5克 ， 精盐味精少许，香菜适量 。
①将干豆腐皮用热水烫一下，随后用冷水头投凉，滤干水分以后切成细丝装在盆儿中 。
②圆葱去皮洗净后切成细丝，放在干豆腐丝中，香菜洗净后也放在盆中备用 。
③在装有豆腐皮圆葱丝香菜末的盆儿中，加入精盐，味精，调料油，醋，辣椒油，将它们搅拌均匀后即可完成制作 。
三 。尖椒干豆腐
所用食材：感恩特T1200克 ， 尖椒适量 ， 精盐，味精，葱花，姜，蒜少许 ， 水淀粉5克 。
①将豆腐皮切成条状 ， 放在热水中煮五分钟左右捞出 。
②葱，姜 ， 蒜切末，尖椒切丝，淀粉放在一个小碗儿中，用水冲开备用 。
③锅中加少许食用油，放入葱，姜，炒香后，然后放入切好的豆腐皮，尖椒炒至均匀后，加入少许清水烧制两分钟 ， 随后用水淀粉勾芡即可出锅完成制作 。
最后总结：关于豆腐皮可以拿着美食的问题 。我的回答就到这里了 。希望我的回答可以帮助到您 。
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