3、准备好烤盘 ， 刷少许黄油预热 。
4、放入拌好的土豆丝，轻轻按压堆满 ， 在表面撒上一点点芝麻 ， 转中小火慢慢煎 。
5、当整个土豆饼定型了，底部金黄，翻面再煎几分钟，直至双面金黄取出就可以开吃了 。
###其它资料参考###香煎土豆丝饼
土豆饼的特点就是外酥内软，而且吃起来的时候我们能感受到非常浓郁的土豆的香味，它的制作方式也是非常简单的 ， 下面我们来介绍一下 。
方法:
1、首先我们可以将土豆切成丝状，如果嫌切太麻烦的话，我们可以用工具将土豆擦成丝状，擦好之后再放入适量的盐和葱花调味，根据个人口味来说，我们也可以放入一些花椒粉或者是五香粉
2、这时候我们在电影城内倒入适量的油，等油热了之后，再倒入我们已经做好的土豆丝，用铲子整理一下，然后又将电瓶车的盖子盖上，这样一分钟后打开翻到另一个面 ， 直到煎到两面金黄就可以出锅了 。
注意两点:经过上述步骤的介绍，大家可能会感到疑惑 ， 土豆饼为什么不需要放面粉?土豆饼本身就是不用放面粉的，因为土豆丝本身就含有非常多的淀粉，如果我们温度过高，也就是我们加热之后 ， 这样土豆丝的淀粉就会分解，会自然的粘在一起，所以我们根本不用加面粉，第2点就是我们的电瓶车要多放一点油，多煎一会儿，这样土豆丝才会更加好吃 。
土豆饼怎么炸
我们上文中所介绍的土豆饼的制作方式是直接放到店名称中间值，其实还有一种炸土豆饼的方式，而且这种炸土豆饼是日本的传统小吃，当我们见到炸土豆饼的外表时可能就会被它的外表所俘虏，让人垂涎三尺 。而且土豆在我们的日常生活中是非常普通的一道蔬菜 ， 所以他的做法非常多也非常受欢迎，除了我们可以将土豆做成各种菜肴之外，也能够做成各样的饼状食品 。而且土豆的营养价值也很高 ， 我们经常吃土豆的话还能够预防多种慢性疾?。杂谖颐巧硖褰】道此凳欠浅：玫囊恢质称? ，当然炸土豆，可能因为是油炸食品，所以不是很健康，但是我们偶尔吃一些，满足一下自己的口感还是很非常好的 。
下面我们就来具体介绍一下炸土豆饼的方式 ， 首先我们要将土豆做成泥，做成你的方式就是要将土豆切成薄片，然后放入水中泡个十几分钟，这时候就可以把土豆捞出来了，记住要将水沥干，然后再找一个干净的袋子把土豆放进袋子中扎进 ， 这时候再把土豆放到锅里用，大火煮个15分钟，我们这时候就会发现土豆已经变得非常软了 。这时候将土豆碾成泥，然后加一些盐就可以了 。
下面我们再将准备好的肉末放在锅里翻炒一下 ， 这里的肉我们可以选择牛肉，也可以选择猪肉，不过因为牛肉的油脂含量比较低 ， 所以做出来的味感比较好，所以我们选择牛肉，然后将这些肉沫和土豆泥一起拌匀就可以了 。
这时候我们才在饼外面裹上一层蛋液和面粉，这样我们放到油锅里炸到两三分钟就可以了，当然炸的时候一定要翻一下面，保证两面都可以炸的金黄 。
吃土豆饼能减肥吗
土豆的热量是非常低的，虽然土豆可以用油炸的方式制作，可能会造成热量的升高 ， 但是只要我们在日常生活中有其他的比较健康的方式去烹饪的话，他是不会给我们带来多余的热量的，而且会有非常高的营养价值，所以我们不用担心土豆的热量问题 。
###其它资料参考###1、准备材料：土豆1个、胡萝卜半条、
2、先将土豆 ， 胡萝卜切丝 ， 加入面粉加入盐，五香粉，胡椒粉搅拌均匀 。
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