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减肥怎么煮黑米粥( 三 )

生活百科黑米


黑米粥保护血管
【减肥怎么煮黑米粥】 黑米粥中耳朵黑米含有黄酮类化合物,可有效维持血管渗透压,减轻血管的脆性,防止血管破裂,有保护血管,预防心血管疾病,降低心肌耗氧量等功效.
黑米粥滋阴补肾
黑米有"药米"制成,有滋阴补肾,延年益寿止血,历代帝王将其作为宫廷养生珍品,食用黑米粥可以有效补肾养肝,益气补血,肾虚患者食用有很好滋补效果对于肝肾虚损,精血不足所致腰膝酸软,头昏耳鸣,遗精,视力减退等都有改善作用.

###其它资料参考###黑米粥熬的方法如下：
1、黑米淘干净 。
2、冷水浸泡三个小时 。
3、锅内添加适量冷水 。
4、加入泡过的黑米 。
5、小火煮 。
6、煮到黑米开花关火 。
7、盛出加入白糖调味即可 。
###其它资料参考###1、苡仁红薯粥
做法：苡仁30克 ， 红薯300克，糯米100克 。将苡仁洗净，红薯削皮切块 ， 与糯米共煮成粥 。
功效：苡仁为健脾利水之品，番薯热量低，有丰富的纤维素，有刮油减肥，健脾胃、降血脂的功效 。
2、芝麻粥
做法：黑芝麻适量，粳米100克 。先将黑芝麻洗净，芝麻过小 ， 可采用纱网清洗方式 。将清洗干净的芝麻晾干，炒熟研碎 。每次取30克的黑芝麻与100克的粳米同煮成粥食用便可 。
功效：通便排毒 。在日常饮食中常喝芝麻粥，既能达到排毒美容的功效，还能起到瘦身减肥的作用 。此款粥能帮助排出宿便，轻盈体态又不失营养 。
3、红豆黑米粥
做法：黑米100克、红豆80克、红枣10枚、土冰糖少许 。红豆、黑米分别浸泡一夜将红豆、黑米放入电饭锅中，加水开煮黑米粥煮开后，加入一碗冷水继续煮黑米和红豆煮至软烂后，加入土冰糖和红枣 ， 再煮两三分钟即可 。
功效：活血养颜，瘦身消脂 。红豆富含维生素B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿等多重功效 ， 不仅如此，红豆高纤维低脂肪，是排毒佳品，经常食用，可以让你的腰部和腿部越来越窈窕 。

###其它资料参考###黑米甜香饭
材料：黑米3两，大米3两，若羌枣4--5个，橄榄油小半匙，白沙糖少许 。
做法：
1、把黑米和大米按1:1的比例混合 。
2、先把米淘洗干净,然后放进一个不锈钢盆里,倒入水,没过米一指,静置最少4--5小时,冬天浸泡一夜 。
3、把枣切好，放在装有黑米的盆里 ， 然后倒入数滴橄榄油 。
4、把小盆放进早已放好水的高压锅里，隔水炖40分钟 。
小贴士：一定要用高压锅隔水炖，如果直接倒进电饭煲，不软和，黑米那硬硬的外皮也煮不破 。
椰浆黑米饭
材料：椰浆，牛奶，黑米，糯米，糖 。
做法：
1、黑米和糯米洗净以后浸泡两小时 。
2、椰浆和牛奶混合，加入白糖 ， 剩一部分在杯子里 。
3、其余的混合水倒入盛有黑米和糯米的锅中，像煮饭一样煮，椰浆牛奶和水的量和平时煮饭一样 。
4、煮熟以后把饭盛出来装在一个碗里 ， 然后倒扣在盘子里，在饭上面浇上刚才剩余的椰浆和牛奶即可 。
酥脆什锦黑米饭
材料：黑米200g，油条1根 ， 芹菜适量 ， 甜玉米适量，胡萝卜适量，肉松适量，盐适量 ， 料酒适量 。
做法：
1、将黑米洗净 ， 放入适量的水浸泡5小时 。
2、芹菜，胡萝卜切丁甜玉米剥粒 ， 分别焯水 。
3、油条切断炸至酥脆，颜色变深，压成末 。
4、将黑米放入高压锅，加水没过米粒，大火煮30至40分钟 ， 以实际黑米的软烂程度为准 。

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