八宝粥隔水炖要多久？？
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隔水炖需要2个小时
八宝粥怎么做
制作红枣莲子八宝粥，需要准备一些玉米碎，燕麦，绿豆，芡实，薏仁，小红豆，大红豆，莲子，红枣，糯米，大米以及一些红糖，把小红豆，大红豆，莲子，薏仁，绿豆等先浸泡一下，然后再和不需要浸泡的原材料一起放进压力锅里面，倒入适量的糯米以及大米，然后再加入适量的清水 ， 启动煮粥键，吃之前加一些红糖调味 ， 口感是非常浓稠的 。适当的吃一些又可以补充微量元素，多种维生素，钙质以及磷元素，能够达到补脾养胃作用 。
还可以做黑米薏仁八宝粥，需要准备一些薏米，糯米 ， 大米 ， 黑米，高粱米，花生，小麦仁，黑芝麻，白芝麻，冰糖 ， 先把麦仁，高粱米，薏仁，黑米清洗干净 ， 放进高压锅里面加入适量的水 ， 水烧开以后再用冷水激一下，把黑芝麻，白芝麻，糯米，大米，花生放进去，加入足够量的水搅拌均匀，中火烧开以后就可以转成小火煮20分钟把火关掉 ， 消气以后锅盖打开搅拌均匀，可以加入适量的冰糖，也可以不加，就可以盛出来吃了 ， 搭配肉丁酸豆角非常美味 。
还可以做养生黑八宝，需要准备一些麦仁，燕麦米，浆米，茯苓，山药 ， 栗子 ， 白果，黑芝麻，黑豆，黑米，把白果，栗子剥开 ， 黑芝麻碾碎后再和枸杞搭配在一起备用，所有的食材都放到电压力锅里面，山药切成块状，立刻加水，压力锅调好以后就不用管它了，出锅以后加入适量的枸杞以及黑芝麻搅拌均匀就可以吃了 。
八宝粥怎么做才能粘稠
八宝粥一定要做的粘稠才会更加好吃，想要做的粘稠就可以放到压力锅里面做，如果没有压力锅就可以多煮一些时间 ， 这样就可以让它的口感变得更好，想要做的粘稠也可以先把材料给浸泡一下，让米粒膨胀，这样可以更好的节约时间，也可以让粥的口感变得更好，更容易消化，需要开水下锅，这样米才能更容易熟，也可以让淀粉更好的融入到水里面，火候的控制也非常重要，先用大火煮开，然后再改成小火慢慢熬煮，想要让粥变得更加粘稠，就必须让米里面的淀粉溶到汤中，只有做到这一点才能够让粥的香味更好的出来 。
想要让粥变得粘稠，那么还要注意开水下锅以后搅拌几次，盖好锅盖用小火煮20分钟左右，就开始不停的搅动，需要搅动大概10分钟左右 ， 一直成为粘稠状就可以了，用小火煮10分钟左右也可以加入适量的色拉油，这样可以让粥的颜色变得更加鲜亮 。
八宝粥怎么做熟得快
想要让八宝粥熟得快 ， 那么就应该注意用开水下锅，然后在制作之前要把米先浸泡一下，这样熟的就会很快，能够节约更多的熬煮时间 。
八宝粥怎么做窍门
【八宝粥炖锅炖多久】八宝粥想要做的好吃 ， 那么放食材的顺序就应该注意，豆类是比较难煮的所以应该先放 ， 容易熟的核桃，红枣，桂圆应该最后再放，每放一次食材都应该注意搅拌均匀，还应该加冷水，水加的适合才能让浓稠的粥变得更好吃，一般如果喜欢吃稀一些的水和米的比例是3:1，如果喜欢吃浓稠一些的水和米的比例是10:1 。
煮八宝粥火候的掌握也很重要 ， 米放进锅里面后就可以用大火煮开，然后再改成中小火，不断的搅拌均匀，如果容易溢出来就可以改成小火慢慢的熬煮到浓稠状，用砂锅来熬粥就比较不错，不容易出现糊底情况，做出来的口感更加绵密 。
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