椰浆什么做法 _椰子

椰浆的做法大全？

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椰浆的做法：
用料：青椰子或鲜椰子1个，开椰子工具1个。
步骤1：准备一个鲜椰子或青椰子（??不要用老椰子）和开椰器?破壁机或搅拌榨汁机。
步骤2：用开椰器把叶子上转个洞，把椰浆倒入干净的容器中。
步骤3：把倒完椰子水的椰壳，用家里不怕坏的大刀或者斧头都可以，把椰子劈开。
步骤4：用小勺子沿着椰壳，把白白的椰肉取下来。放在椰汁里（如果连带黑色椰膜，最好用清水先洗一洗，再放到一起。）
步骤5：这是处理好的椰子，准备下一步成品。
步骤6：关键一步，把椰汁和椰肉，一同倒入破壁机或榨汁器里搅拌。
步骤7：直到变为牛乳状。
步骤8：倒入干净的容器里，自制椰浆完成了。可以现饮，也可冰箱储存，不易久放。

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椰浆的做法多种多样，那么椰浆怎么做才好吃呢？今天我为大家整理了椰浆的做法大全，还有关于椰浆食谱。下面我为大家简单的介绍一下吧。
椰浆其实就是椰子里面的汁液，是我们在夏天的时候经常会看到的一种食物，非常清热解渴，放冰箱里面冷藏之后的味道更好，椰浆除了可以直接喝以外还有各种各样的吃法，可以做成饭也可以做成菜。譬如做成椰浆咖喱烤鸡翅、椰浆布丁、椰汁小方、椰浆椰香包、椰浆紫米粥等等，下面我就给大家详细介绍两个简单又受到大家喜爱的做法。
一、椰浆咖喱烤鸡翅
食材：椰浆100ml，鸡中翅适量，料酒1勺，盐少许，黄色咖喱粉适量，盐少量。
做法：
1、把鸡翅集中处清洗干净之后在鸡翅背面划几道口子这样腌制的时候方便入味，熟的也快。
2、准备一个碗，把料酒，咖喱粉，盐倒进去搅拌均匀之后最后加入椰浆搅拌均匀。
3、然后再把鸡翅放到刚刚搅拌均匀的料中腌制3个小时左右。
4、最后在把鸡中翅放入烤箱里面烤20分钟左右就可以吃了。
二、椰浆布丁
食材：燕菜粉1勺，椰浆50ml左右，水适量斑兰叶适量。
做法：
1、把白砂糖和燕菜粉放在一起搅拌均匀。
2、另外准备一个碗放入水，斑兰叶搅拌均匀之后加入之前搅拌好的糖粉，搅拌均匀。
3、在锅中煮到融化之后关火装在布丁杯中，最后放入冰箱冷藏即可。
椰浆的做法还有很多，大家也可以根据自己的口味来进行制作。
###其它资料参考###如何自制椰浆，椰汁怎么做成椰浆椰浆是一种很不错的饮料，含有蛋白质、维生素和大量的人体必需的微量元素，有助于补充营养、利尿消肿。除了在市面上能够买到椰浆，大家也可以在家里自己动手做，那么，该如何自制椰浆呢，椰汁怎么才能做成椰浆呢？
【椰浆什么做法】做椰浆的方法是比较简单的，首先要准备好一个椰子，最好选择椰子肉软嫩点的。第一步先找到椰子顶部能钻开的孔，可以用小刀去挖，把孔打开之后将里面的椰汁倒出来；接着取出里面的果肉，把内层的皮给削干净，因为我们只需要白色果肉部分，但要注意用刀时候要小心别切到；然后清洗干净果肉上的杂质后就把椰子肉切成小块，放进料理机或者榨汁机，顺便把刚刚的椰汁加进去然后打碎，这样原汁原味的新鲜椰浆就完成了。
除了在家用椰子自制椰浆，我们还可以将椰子白肉磨碎后直接烘干，这样就做成全脂椰蓉了。椰浆喝起来香甜嫩滑，营养价值也很不错，感兴趣的朋友可以自己动手去做；但是要注意的是不是所有人都能多吃椰子的，比如体内热盛者，患有脂肪肝，高血压，胰腺炎，糖尿病等患者就不适合食用了。