塑料饭盒要看好是否耐高温、是否微波炉适用,或者可以选择不锈钢饭盒 。另外饭盒食物密封性要好,因为带饭大家会有顾虑的地方是食物会变质 , 而在食物刚做好的时候放进饭盒中密封好,等放到室温后放入冰箱,第二天拿出来时饭盒的盖子会凹陷下去 , 这样利用内外的压力差可以有效防止食物变质 。
带饭,这件事我在小时候就见过妈妈出去干活,经常带饭 , 那时候带饭主要是为了省钱省时间,因为贫穷 。而现在带饭原因可能更多,我估计有几种原因 , 第一个是卫生,第二个是省钱、第三个是省时,第四个是时尚 。经常看韩国连续剧可以看到白领上班流行带饭,我觉得是一种时尚 , 绿色叶菜在密封下放置一上午,不但颜色和外观变差,还会生成一些亚硝酸盐 。如果担心缺少绿色叶菜影响营养平衡,可以代之以番茄、西兰花、南瓜等其他深色蔬菜,或者多带一些新鲜水果 。
我最近天天给孩子带午饭 , 孩子需要不麻烦,还好吃的,所以我一般给她带各种寿司、饭团、炸鸡三明治、猪排包什么的,可以到我的账号里看一下,今天我给她带的是鳗鱼饭团 , 做了两个,具体操作如下:1、烤鳗鱼一条,切成两半 。如果是早上起来现做菜中午带饭 , 做自己喜欢的就好...若是带头天晚上做的菜,那就别带绿叶菜了,一是绿叶菜热过之后颜色不好看让人没食欲,二则隔夜的菜蔬会产生亚硝酸盐对身体不好...
###其它资料参考### 这个问题根据我个人日常上班自带午饭的习惯,来回答你 。
上班一族长期在外边的餐厅吃午饭,一方面是卫生的问题,还有就是重口味的问题 , 吃久了容易上火 。
自己带午餐,特别是很多公司为员工提供微波炉、冰箱便利员工自己带餐 。
根据个人的经验,推荐自带饭合适的菜品,最合适的就是带饭有:
一、米饭炒菜 , 主食米饭,每天菜品变换花样(比如周一中午西红柿炒蛋、青椒肉丝,周二醋溜西葫芦、红烧肉,每天菜品不重复)切记切记菜品和米饭分开装,否则菜的汁液浸泡得米饭没法吃 。
二、炒饭类 , 如炒面、炒粉、炒饼、炒麻食、炒米等 , 这些饭餐不怕黏在一起,一加热一般不影响口感 。
三、不适合带的是,像干拌面、汤面类 , 一加热就黏成一坨或是跟浆糊一样 , 视觉差味道差,还有就是不建议带汤汁类的,比如排骨汤、鸡汤类,有肉有汤味道也不错 , 但是带汤汁类的最怕器皿密封不行,你还没吃汤汁溢的到处都是[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]
上班族自己带饭,在现在已经是很普遍的一种现象了,如果刚好自己有时间,公司也能提供一定的便利,相信许多爱下厨的朋友都会选择,带上自己想吃的饭菜去公司 。自己带饭去上班,一方面可以吃到自己想吃的菜肴,另一方面可以灵活把控自己的午休时间,更重要的是,自己带饭还能减少我们与地沟油快餐的接触 , 是一件非常值得推崇的事情 。不过,对于平时很少带饭上班的朋友们,如果突然一下子需要自己长期带饭 , 那么可能还需要一个适应的过程 。
长时间上班自己带饭去公司,要提前一晚考虑“明天我要吃什么”,然后根据现有的食材 , 安排时间来做好饭菜,待明早动身要出门了,随手拎上便当就可以 。下面 , 我根据个人经验 , 给你分享10道适合上班带的家常菜,自己带饭,既要美味又要吃得营养!来看看,有没有你喜欢的一两道 。
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