新鲜银耳十块钱一朵，可以炖一锅粥，非常划算，营养价值却不输燕窝，Q弹滑爽，非常适合夏天吃 。
银耳营养价值：
1.银耳富含维生素D，能防止钙的流失 。
2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供 。
3.银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高 。
4.银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品 。
5.银耳中还有较丰富的膳食纤维 。
###其它资料参考###桂圆以及银耳都是女性可以经常吃的食物，具有一定的美容养颜功效，而且能够让肌肤得到更好的滋润，同时还可以安神养心 ， 补脑健身 。如果感觉自己最近精神状态不佳，皮肤质量变差，那么可以尝试一下喝一些桂圆银耳粥，不但可以品尝美食，还可以解决自身的问题 。那么，桂圆银耳粥怎么做呢？
食材
主料：桂圆6个、银耳2个
1莲子洗净 。桂圆去皮，泡约5分钟，洗去杂质 。与莲子一起放水中浸泡半小时
2银耳用水泡发，去蒂，撕成小片 。
3糯米清洗一遍后，用温水浸泡2小时
4将桂圆、银耳、莲子、糯米和洗净的红枣，一同放入电饭煲中，加适量水 ， 煲1小时
5关掉电源，再焖半小时 。出锅前放入冰糖，待冰糖融化后，滋补养颜的美味粥肴便做成了 。
营养价值
桂圆可补益心脾，养血安神 ， 润肤美容，很适合失眠健忘，神经衰弱，贫血和病后体虚的人食用 。
女性桂圆来用来养血润肤，安神助眠效果非常好 。
中老年人和体虚的人在冬天经常食用，可补气血 ， 恢复元气，抵御风寒 ， 延缓衰老 。
孕妇、肝火旺，咳嗽、哮喘者不宜吃 。
桂圆银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺 ， 桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富 ， 有补心安神，养血益脾之效 。是人们视为滋补良品，还具有生津、益气、补脑、强心之功效 。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效 。
大枣维生素C含量为水果之冠 ， 每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍，有“活维生素丸”之称，具有益气补血、健脾和胃等功效 。银耳羹浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品.
如果在桂圆银耳粥当中放入了红枣的话 ， 那么需要注意的是红枣千万不能放太多，如果吃的太多就会引起胀气，所以应该控制一下 。如果是在生理期的话，那么就应该减少食用量，否则会影响到经期健康，引起不必要的麻烦 。此外，怀孕期间的女性最好不要喝桂圆银耳粥 。
###其它资料参考###双米银耳粥
【黄雪耳怎么煮粥】所需材料
大米50克、小米50克、银耳5克、冰糖适量
双米银耳粥的做法
1、将大米、小米淘洗干净，放入清水中浸泡20分钟，备用 。
2、随后将银耳用温水泡发，等它的花朵全部绽开之后，将它的根部连结部分摘除，随后再将之洗净 。用剪刀剪碎 。
3、这时锅中放入适量的清水 ， 并将大米、小米放入，用大火煮沸，随后改小火煮10分钟，这时将银耳放入 ， 继续用文火炖 。
4、随后放入冰糖调味，等它们变得浓稠了 ， 就可以吃了 。
双米银耳粥的功效与作用
双米银耳粥这款粥，很受夏季的欢迎，因为它很清凉，而且又不腻 ， 还能健脾养胃、美容养颜、安眠等等的作用 。大米可以补中益气，当体虚的时候 ， 可以适当的吃些 。并还能保护五脏，滋养着它们 。小米可以健脾和胃，从而促进人们大的食欲，并且还能缓解紧张的情绪，缓解压力，改善睡眠质量 。银耳可以补气血 ， 滋阴润燥，具备着美容养颜的功效 。促进新陈代谢，对于增强体质有一定的帮助 。
相关经验推荐
- 黄牙鱼怎么做汤
- 普洱茶饼怎么泡好喝
- 普洱茶茶砖怎么弄开
- 贴了鸡眼膏后又疼又肿怎么回事 贴了鸡眼膏肿胀痛怎么办
- 黄油鸡蛋饼干怎么做
- 吸烟会得白血病吗 白血病怎么引起的
- 年轻人膝盖风湿痛怎么办 风湿病患者什么不能吃
- 普洱茶的真假怎么辨
- 白菜和什么做陷包子
- 汗菜炒多久熟