牛尾骨炖什么最有营养?
文章插图
牛尾跟什么一起炖好吃
牛尾炖着吃是非常好的,牛尾搭配上白萝卜一起吃很不错,白萝卜牛尾汤就是其中很不错的一个选择,需要我们准备好白萝卜2根,牛尾适量,还需要料酒和盐少许 。我们把牛尾洗净之后就可以剁成段,然后放到清水中,需要浸泡一段时间,在中级是需要换水的 。之后在锅中需要加入冷水,烧开之后就可以在其中放入牛尾焯上几分钟,然后再滴入料酒,等上5分钟左右就可以捞起 。准备好锅,在其中倒入适量的清水,然后再放入准备好的牛尾和切好的白萝卜块,在其中滴入几滴料酒,使用大火烧开之后就可以转成小火,继续炖3个小时 。最后在其中放入盐调味就可以了 。
番茄牛尾汤怎么做
番茄牛尾汤是不错的一个牛尾吃法,需要我们准备好牛尾500g、番茄2个、洋葱1个 。还需要黑胡椒、盐、青芥、酱油、醋 。首先需要我们洗干净牛尾,然后把牛尾放到清水中,浸泡出血水之后就可以选择放到小碗中备用 。同时我们还要把番茄洗干净,切成四份之后,继续我们把每一份都对半切开吃 。我们把洋葱洗净之后就可以剥开,也可以选择直接切圈 。我们把牛尾放到沸水中 , 焯水几分钟之后就可以捞起,之后放到装有清水的锅中 。我们把大火煮开之后就可以转成小火,继续炖2个小时,然后在其中倒入番茄和洋葱之后继续炖30分钟 。出锅前我们放入盐和黑胡椒进行调味,之后单独盛出牛尾,然后选择加入酱油、青芥末和醋,一起调好酱汁 , 蘸着吃就可以了 。
牛尾汤的功效与作用
牛尾汤对人体健康很有好处,首先牛尾汤是可以帮助我们提高免疫力的,而且通过适当的去吃一些牛尾汤,是可以帮助补充我们一天中所需要的锌含量 , 而且对我们健康也有好处,对我们提高身体免疫力也有好处,所以说牛尾汤是值得推荐给大家经常服用的,能够很好的帮助解决多种身体不适情况 。
牛尾汤是可以帮助人体补锌的,这样就可以有效的提高我们身体的免疫力 。实际上只需要吃上一小份的牛尾,这样就能帮助我们满足人体所需要的锌元素的含量,而且补锌是可以让人变得更加机智 , 还可以通过吃牛尾汤的方法来帮助我们提高人体所需要的免疫力 。所以如果经常出现感冒的情况,这时候吃牛尾汤就很不错,可以让感冒的问题更好的解决 。
吃牛尾汤对补气养血也有好处,因为牛尾汤是滋补效果很强的,而且牛尾汤中含有大量的维生素B1、B2、B12存在,还有烟酸、叶酸等微量元素存在,我们适量的吃牛尾汤可以让身体好 。
在牛尾中含有大量的钙元素,对补钙有意义,还可以促进我们的骨骼健康 。
牛尾汤是非常美味的一种滋补食物,很多人对牛尾汤都爱吃,经常吃牛尾汤是可以对我们健康有帮助的,特别对我名字不也有好处 , 所以说牛尾汤是需要大家去重视的,是大家应该有所了解的,能够帮助我们更好的对牛尾汤有所了解 , 可以更好的去买牛尾汤这款车 。
文章插图
牛尾和酸菜炸鸡煲汤很好喝,爽口而且也不腻 , 非常的美味 。
食材准备:鲜牛尾、泡酸菜、豆瓣辣酱、姜蒜、干辣椒、花椒、盐、味精、料酒各适量 。
做法步骤:
1、牛尾剁成段 , 泡酸菜洗净切末,姜蒜切片,干辣椒切段 。
2、牛尾用开水焯过,洗净血污 , 放锅内,加水、花椒、姜片、料酒,炖至八成烂时,捞出花椒、姜片 。
相关经验推荐
- 猪肚和什么菇煮汤好
- 隔水炖鲫鱼要炖多久
- 黄牙鱼怎么做汤
- 海蛎汤可以炖多久
- 回物汤怎么处理
- 当归牛肉汤配什么菜
- 鲫鱼水开炖多久就熟了
- 火锅底汤的做法怎么做好吃
- 秋葵侧鱼汤有什么功效
- 罗宋汤 为什么要黄油