土豆鸡腿补什么一起吃 _鸡腿

鸡腿炖土豆的功效与作用？

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1 润肠通便土豆中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，并且帮助机体排出体内的毒素，防止发生便秘的情况，适宜上火便秘等人群食用。
常见的润肠通便食物：蜂蜜、坚果、苹果、香蕉、酸奶等。
2 保护心血管土豆中的黏液蛋白能够保护人体的心血管，并使其保持一定的弹性，从而预防心血管疾病的发生，三高患者经常食用能够在一定程度上达到降压降脂的效果。
常见的保护心血管食物：深海鱼类、大豆、燕麦、西红柿、芹菜等。
3 保护视力鸡腿中含有丰富的维生素A，而维生素A是维持视觉感光细胞的一种重要组成物质，因此常吃鸡腿能够保护视力，适合正处于生长发育期的青少年儿童等人群。
常见的保护视力食物：玉米、动物肝脏、猕猴桃、豆制品等。
4 鸡腿炖土豆的适宜人群和禁忌人群1、适宜人群：鸡腿炖土豆能够润肠通便、保护心血管和保护视力，因此适宜上火便秘、三高患者及青少年儿童等人群食用。
2、禁忌人群：暂无。

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土豆是一种营养价值比较高，它既可以当主食，我们平时可以用来蒸也可以当做菜的一种食物，土豆含有丰富的蛋白质，糖，脂肪，胡萝卜素等多种营养元素，对人的身体一个营养价值非常的高，而且有很高的药用价值，它主要能够就是补脾益气，缓解止痛，嗯经常便秘的一些朋友?。?也可以多吃一些土豆。
今天就给大家分享到嗯家常土豆烧鸡腿的一个做法
1、准备两个鸡腿先清洗干净，切成小块凉水下锅，先把鸡腿焯一下水，水开以后煮三分钟，捞出用清水清洗干净，然后捞出沥干水分。
2、准备两个土豆和一个胡萝卜去皮儿清洗干净，再把胡萝卜和土豆进行切成滚刀的一个块儿
3、接着准备一些辅料，把准备的一些什么葱姜末呀，然后还有你喜欢吃的一些调料，然后准备齐全，把锅烧热，加入适量的一些花生油油烧至5~7成热，然后下入葱，姜，花椒啊蒜，然后再来一勺黄豆酱和你喜欢吃的一些其他的辣酱，然后一起进行翻炒均匀炒出香味。
4、炒出红油之后，然后再把鸡腿翻炒两分钟，加入适量的开水加适量白糖可以进行提鲜，加入料酒去腥然后再加一些老抽上色翻炒均匀之后再煮十分钟第五五五分钟以后加入土豆和胡萝卜。
5、加入适量的盐调味，用中火进行炒，15分钟15分钟以后，然后再加上一些生抽加一些葱段之类的，然后进行初盘装盘就可以了。
###其它资料参考###还可以加一点香菇?。蛘呤呛懿费?nbsp;，反正就是看你自己的口味，想加什么就加什么
炖菜就是这一点好，你尽可以把你想吃的东西都加进去，然后味道也不会差到哪里去？
当然有的人是比较讲究的，觉得土豆炖鸡腿就是应该单纯的有土豆和鸡腿，不应该还有杂七杂八的东西
###其它资料参考###鸡腿肉和土豆怎么做
主料：土豆1个、鸡琵琶腿2根、胡萝卜半根、青椒半个、洋葱适量
辅料：食用油适量、生抽酱油适量、盐适量
做法
1、我们将土豆去掉皮洗干净了，将胡萝卜去掉皮洗干净了，将琵琶腿洗干净了。
2、将琵琶腿里面的骨头去掉了，去掉之后是会更好食用的。
3、然后就是切成小肉?。?将土豆胡萝卜切成小丁。