凉拌木耳没吃完可以放多久？
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凉拌木耳要是没吃完的话一般可以保存半天到一天左右，这个时间也不是固定的，和保存温度有关，要是放到冰箱进行保存的话 ， 能保存一天的 ， 夏天温度高的时候最多只能保存半天 。另外凉拌木耳隔夜之后最好不要吃 ， 以免对身体造成危害 。
凉拌木耳没吃完怎么解决
木耳是菌类食物的一种，营养非常丰富，很多人都非常喜欢吃，特别是在夏天的时候，一些人会买木耳回家凉拌食用，风味独特，有消热解暑的功效，不过有时候做了吃不完，很多人会想着将它放置一段时间再吃 。
凉拌木耳没吃完的话 ， 保存时间并不长，基本上在半天到一天左右，不过这个时间也不是规定的 ， 和保存的温度有一定关系，要是放在冰箱里或者是室温较低的地方进行存放，就能保存一天左右 ， 而在夏天温度高的时候，最多只能保存半天 。
需要注意的是，凉拌木耳是不建议隔夜食用的 ， 虽然木耳本身没有毒性 ， 但是凉拌菜并不建议隔夜食用，就算是放到冰箱里面还可能滋生细菌，且凉拌菜在吃的时候也不会加热 ， 所以食用之后可能会对身体造成危害 。
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1、凉拌木耳隔夜后不建议吃 。隔夜的木耳哪怕放入冰箱内，还是难免会遭受到细菌的侵扰，再拿出来食用的时候，会引起肠胃不适 。
2、黑木耳营养丰富，虽然本身没有毒，但是在经过水长时间泡发后，可能会引起变质 ， 产生生物毒素 ， 或有细菌、真菌等致病微生物 。
3、凉拌木耳一般来说，只能存放十二个小时左右，而且需要放在冰箱内 。夏天，最好将凉拌木耳一次性吃完 ， 因为夏天细菌滋生比较快，隔夜的话最好就不要吃了 。
###其它资料参考###焯过水的木耳，然后进行了凉拌 。一般情况下冷藏可以放小半天，但是不建议时间放的太长，避免滋生细菌 。下面来看一道凉拌木耳的吃法 。
凉拌黑木耳做法一：
1、黑木耳 ， 在水中泡软泡软，撕成小朵，胡萝卜切成薄片，锅中加水，大火烧开后，下入木耳和胡萝卜，一次性焯熟，捞出后控干水分 。
2、控干水分后 ， 放入黄瓜片和青红椒，点缀一下，如果喜欢辣，可以更换为小米辣 。
3、开始调味，碗中加入蒜蓉、白糖、盐、醋和芝麻香油 ， 把花椒热油在上面，热油更能激发出香味，搅拌均匀 。
【凉拌好的木耳能放多久】4、一上桌就秒没的开胃凉拌菜，鲜香解油腻 。
凉拌双耳做法二：
1、准备食材，黑木耳用温水泡发一小时，银耳用凉水泡发30分钟 ， 银耳泡发好以后，在水管上冲洗干净，用剪刀去掉银耳的根部，攥干水份 。
2、泡发好的木耳，在水管上冲洗干净，把木耳和银耳 ， 撕成小朵，洗好后放入锅中，煮3-5分钟左右，焯水后捞出放入凉开水里过凉 。
3、双耳放入碗中，放入蒜末，锅里烧油，放入干辣椒、花椒粒，烧好的热油泼在上面，更能激发出香味 。
4、开始调料汁 ， 根据个人的口味，加入1勺盐、1勺半味极鲜、1勺醋、适量白糖，搅拌均匀，撒香菜点缀 ， 装入盘中 ， 开胃下饭，经常食用，对身体有很大的好处 。
凉拌黑木耳做法三：
1、把黑木耳放在水中，凉水浸泡3个小时，开水下锅 ， 放入黑木耳焯烫1分钟，捞出用凉水冲洗一遍，控干水分 。
