水煮红薯一般要煮10-20分钟 。
水煮红薯煮制的时间是随着红薯的大小而有所改变的 ， 一般将红薯切成大小均匀的1厘米块状，通常水开后煮10分钟即可 。但若是整个红薯煮的话，一般手掌大小的红薯，大火水开后，需要煮15—20分钟才会熟透 。
判断红薯是否熟了，可以用筷子从红薯表面戳进去 。如果红薯能被成功戳中，说明红薯熟了 。
生长习性
番薯喜光，是短日照作物 。植株生长过程中对光能要求高 ， 属不耐阴的作物 ， 从茎叶期开始光能时间长生长期就长、光合效率就越高，反之则会降低光合效率，影响植株生长 。
每天日照时间宜在8-10小时，充足的光照不仅可以促进开花、形成根块，而且良好的光照还可以使较多的养分积累到块根上，促使根块膨大 。
###其它资料参考###红薯清洗干净，建议多洗几遍，控干水份 。把红薯放到锅中摆好，加适量清水 ， 以没过红薯为宜 。往水中放少许白糖 ， 这样煮起来味道更甜 。盖上盖子大火烧开 。锅中沸腾后大概煮上30分钟 ， 锅中水倒出，接着煮至变干即可 。
食材：山药适量、清水适量、白糖适量 。
1、红薯清洗干净，建议多洗几遍，控干水份 。
2、把红薯放到锅中摆好，加适量清水，以没过红薯为宜 。
3、往水中放少许白糖，这样煮起来味道更甜 。盖上盖子大火烧开 。
4、锅中沸腾后大概煮上30分钟 。
5、锅中水倒出，接着煮至变干 。
6、掰开看一下，真的很好吃 。
###其它资料参考###煮红薯需准备食材：红薯、白糖 。一共五个步骤，下面是煮红薯详细操作：
操作/步骤
1
清洗
红薯清洗干净，控干水分 。
2
加水
红薯放锅中摆好 ， 加适量清水 。
3
大火烧开
往水中放少许白糖 。盖上盖子大火烧开 。
4
煮30分钟
锅中沸腾后大概煮30分钟 。
5
煮干
锅中水倒出 ， 煮至变干即可 。
END
总结：以上就是关于怎么煮红薯的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
###其它资料参考###都可以，水煮红薯的做法如下：
准备材料：番薯500克、清水适量
步骤：
1、番薯洗干净 。
2、整齐放进煲里 。
3、加入水，浸过番薯即可 。
4、盖盖子，煲30分钟 。
5、把多余的水倒掉 。
6、猛火把煲里的水蒸发干 ， 把番薯烘干水，大约30秒就行 。
###其它资料参考###900g红薯
冷水
盐（可?。?
3到4 茶匙（45-60 ml）融化的黄油（可?。?
1茶匙（15 ml）新鲜的碎香芹（可?。?
方法1
准备红薯
1
将红薯洗净 。把红薯放在凉的活水下冲洗，轻轻地用手指或干净的纸巾弄掉红薯表皮上的污垢 。
不要用蔬菜刷刷洗红薯，即使是用手指或纸巾刷洗，也不能太用力 。红薯的表皮很?。?擦得太用力很容易破掉 。
2
切掉所有的芽菜 。用削皮刀切掉红薯上所有的芽菜 。
3
确定是否削皮 。红薯皮很薄 ， 通常都可以吃 ， 所以削不削皮都可以 ， 决定权在你啦 。
红薯皮富含各种膳食纤维，很有营养 。
如果看到红薯皮上有变绿的部分 ， 一定要有蔬菜削皮器削掉 。变绿意味着变坏 ， 而且味道会有些苦哦 。但是红薯剩下的部分，只要没有霉点，就应该还可以食用的 。
4
把红薯切成大小相等的红薯块 。[1] 为了确保每一块红薯都能均匀烹饪且程度相近 ， 应在红薯下锅之前将之切成大小相近的红薯块 。
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