三文鱼骨的做法？
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三文鱼骨1斤，姜2片，调料粉，盐，油少许
做法编辑
1.三文鱼骨只要用平底锅放上一层底油 ， 洗干净擦干水放进去慢慢炸就可以了，在锅里撒上一些盐，可以防止油到处飞溅，
2.油热直接放进平底锅里，再放2片姜在锅边一起炸，不要来回翻面，中火，一面炸透再换另一面 。喜欢连骨头一起嚼的，就多炸一下，慢慢来，有耐心等她变美味哦 。。
3.不要来回翻面，中火，一面炸透再换另一面 。喜欢连骨头一起嚼的，就多炸一下 ， 慢慢来，有耐心等她变美味哦 。。
4.炸好后 ， 趁热撒上调料粉
1.鱼骨其实含很多鱼油，洗干净就下锅，中小火煎三四分钟，先洒一点点盐和胡椒粉（不放胡椒粉也行）
2.翻过来再煎两三分钟
3.吃前挤点柠檬汁，好味
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食材
主料
三文鱼骨
500g
辅料
孜然
5g
盐
适量
胡椒粉
适量
油
【煎三文鱼骨放什么配料】适量
姜
3片
料酒
1勺
步骤
1.材料 ， 三文鱼骨一条 500克左右，孜然5克 。姜片，油盐 ， 料酒，胡椒粉 。
2.鱼骨洗净，用盐、姜片、料酒，胡椒粉腌制15分钟左右 。
3.热油锅放腌制过的三文鱼骨大火煎下 。
4.改小火慢煎至熟，装盘 。
5.煎好的鱼骨撒孜然 ， 美味的孜然三文鱼骨 。
###其它资料参考### 超市里的三文鱼，通常都被切成块封在盒子里出售 。三文鱼的鱼肉颜色呈亮丽的橘红色才是新鲜的三文鱼 。美味的香煎三文鱼应该要怎么做呢?那么，现在我就来分享香煎三文鱼的具体做法，希望你能喜欢这些做法 。
香煎三文鱼的做法分享1
香煎三文鱼的材料
三文鱼柳150克，西兰花3颗，胡萝卜少量，白葡萄酒1调羹(用玫瑰酒露或白兰地等其他酒也是可以的)，柠檬1片，姜2片，黑胡椒粉、鲜酱油、糖、盐各适量 。
香煎三文鱼的做法
1、将三文鱼柳洗净沥水后在中间划几刀
2、将柠檬片切成丝与少量盐，少量糖，少量鲜酱油，适量黑胡椒粉与1调羹白葡萄酒一起混合成汁抹在三文鱼的两面腌制10分钟，如果是带皮的三文钱柳 ， 那么有皮的一面要先抹一点细盐以便入味 。
3、将西兰花和胡萝卜用开水氽熟摆盘装饰 。
4、将锅烧热倒入少量油，放入2片姜片煸香后放入三文鱼柳两面煎黄，弃姜装盘即可，也可以根据个人喜好洒上合口的香料 。
香煎三文鱼的做法分享2
香煎三文鱼的材料
原料：三文鱼段一块 ， 大约230克，柠檬半个，西兰花几小朵，新鲜罗勒30克，意大利面200克，胡萝卜、青椒、元葱、杏鲍菇各适量，西红柿一个
调料：盐、黑胡椒、橄榄油、胡椒粉、鲜贝露、亚麻籽油、芝士粉各适量
香煎三文鱼的做法
1. 制作三文鱼的原料准备好
2. 三文鱼均匀涂抹柠檬汁
3. 加适量盐、黑胡椒、鲜罗勒碎，盖上保险膜腌制30分钟
4. 腌制三文鱼的过程煮意大利面，凉水下锅，加橄榄油煮至八分熟捞出来备用
5. 将胡萝卜、青椒、元葱、杏鲍菇都切成丁下锅炒至八分熟
6. 放入西红柿块炒出汤汁，加盐、胡椒粉、鲜贝露调味
7. 倒入煮好的意大利面
8. 炒匀，让意大利面裹上汤汁后关火盛出备用
9. 锅内倒入橄榄油，放入三文鱼 ， 小火煎至喜欢的熟度
