堂参加枸杞炖排骨有没有好处？
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党参是健脾补气，枸杞是滋阴补肾，排骨可以补钙 。这个汤可以健脾补肾，滋阴补气，气 阴 两虚者服用佳品 。所以建议你用药材炖排骨的时候，一定要根据个人体质去做，避免适得其反
教你一道药材炖排骨的方法
所需食材：虫草花3克、排骨2根、枸杞3克、桂圆2颗、当归1克、黄芪1克、党参1克、姜1块、盐适量、1小颗冰糖 。
1、排骨清洗掉表面的血水 ， 放入加了料酒的水中浸泡10分钟左右，去除腥味，虫草花用水冲去表面的灰尘和杂质，放入清水中浸泡10分钟 ， 姜切片，枸杞浸泡在水中，当归、黄芪和党参清洗后放入水中浸泡 。
2、排骨放入冷锅冷水中，加入1勺料酒、4片姜，大火煮开后转小火，焯水1分钟左右捞出 。
3、排骨放入炖盅里 ， 加入泡好的虫草花、当归、黄芪和党参，几片姜去腥，2颗桂圆，1小颗冰糖提鲜，继续加入没过食材的清水 。
4、将炖盅放入养生锅中，盖上盖子，慢炖一个小时后 ， 加入适量的盐调味，盖上锅盖继续炖1个小时，这时的排骨汤金黄清亮，排骨鲜嫩可口，放入枸杞焖5分钟左右即可出锅 。
排骨营养价值：
1．排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸 。排骨肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸 ， 能改善缺铁性贫血 。
2．猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质 。
3.吃排骨能够补充身体的营养，还能够提到滋阴润燥，补肾益血，通便止渴的作用 。排骨汤的营养价值非常的丰富，里面含有蛋白质，脂肪以及骨胶原，骨黏蛋白和维生素，钙铁磷等营养的成分，平时可以适当的喝点排骨汤，有利于身体的生长发育，对孩子的骨骼非常好 。
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多喝枸杞汤对身体大有裨益的，主要功效有：
（1）枸杞可降血糖和抑制脂肪在肝内沉积，
（2）其次是补血、补脑、安神、乌发、美容营养祛暑生津等等 ，
（3）还有平补肝肾阴阳的作用，和红糖一起服用可以用于治疗寒邪侵袭脾胃导致的疼痛，可以长期服用不会伤胃，反而会养胃，
（4）也适合用来消除疲劳 ， 能预防动脉硬化及防止老化.
（5）枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用 。枸杞茶具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种疾病 。
（6）枸杞叶性味苦甘、凉、有补虚益精、清热、止渴、祛风明目的功效，主治虚劳发热，烦渴 ， 目赤昏痛等 。
（7）此外枸杞汤还具有养颜补血 ， 最适合用来消除疲劳，还能够用来预防动脉硬化及防止血管老化，不管是对于青年人还是老年人都大有裨益 。
###其它资料参考###喝肉汤的时候能加枸杞吗？可以的 。
1.把从菜市场买来的鸡简单清洗后，去掉脖子、屁股和指甲 。在我们煮鸡汤之前，我们用沸水煮鸡肉 。然后往锅中倒入适量的水，加入鸡肉、葱姜 ， 炖两个小时左右 。烹饪前撒一点盐 。这道鸡汤非常美味可口 。有些人喜欢在鸡汤里放人参或其他海鲜作为辅料，但实际上这样会失去鸡汤的原味 。想加枸杞，就在鸡汤煮20分钟前加 。
2.瘦肉枸杞汤营养价值丰富，主要包括碳水化合物、蛋白质、氨基酸、纤维素和维生素c ， 在体内摄入后，能有效促进新陈代谢，美白肌肤，消除脸上的色素沉着 。还能健脾开胃 ， 利水利湿，补血安神 。可调节脾胃虚弱引起的食欲不振、肾阳虚引起的阳痿早泄，可作为气血不足引起的全身乏力的辅助治疗 。
