以上为最简单做法:只需要3分钟的准备，一锅饭的时间就能炖好排骨汤 。
电饭煲炖排骨萝卜:
主料：1. 排骨要买筒子骨，（也就是大棒骨，最好不要买小排骨，小排骨炖出来的汤不太好喝）2. 萝卜要买白萝卜 。（切忌不要买空心的，呵呵）
配料：1. 姜片少许 2. 香葱少许 （为了好看还可以放少许的枸吉子）
做法：
1. 先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水出来为止（把姜片放一半在沸水中煮 ， 可以去除腥味），捞出骨头洗净 。
2.把已经紧过水的骨头再次放入锅中，再将剩下的姜片全部放入锅中 ， 加水（稍微要多加点水，必须要盖过骨头），记得水要一次性加足，不要中途补充水进去，不然汤就不浓了 。大火煮沸，2分钟后改小火慢慢炖，至少要2个小时（平时我都是炖3小时左右），如果嘴馋了，看到汤炖到白色后就可以放萝卜了 。
3. 萝卜切块或切片都可以随个人喜好，放入已经炖成白色的汤中，大火煮沸，改成中火 。
4. 最后萝卜炖熟了后就可以关火，放入香葱和枸吉子，然后根据自己的口味放盐（味精可放可不放，多吃无益）
最关键的步骤在于放水和慢火炖 。其实做法很简单，关键要有时间来煲汤，时间越久汤越香浓 。水一定要记得一次性放够，不能太少，不然两个小时后汤就没了 ， 呵呵！
另外，也可以排骨炖胡藕
电饭煲炖冬瓜排骨汤的做法:
【电饭煲蒸排骨怎么去腥】原料：排骨，冬瓜，姜片、盐、清水 。
制作方法：
排骨洗净，以滚水煮过，去浮沫，洗净备用 。
冬瓜去子（亦可不去子，子有补肝明目之效） ， 切块状 。
姜切片，或小块姜拍松 。
排骨、姜同时下锅，加清水，先大火烧开，再转小火炖约1小时，加入冬瓜块，继续炖至冬瓜块变透明，加盐调味 。
冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿
电饭煲炖海带排骨汤
材料：海带50克，猪排骨150克 。
做法：
1、将海带泡发后洗净 ， 切成块 ， 排骨切块 。
2、将排骨与海带同煨 ， 先将排骨以大火煮约30分钟，倒入海带、醋、盐等调料用小火煮一个小时即可 。
电饭煲炖排骨墨鱼汤:
原料：墨鱼干、排骨、生姜、豆豉、黄酒、盐
做法：
1、墨鱼干先放在冷水里泡软，如果是热天，中间最好换换水；排骨用水反复清洗去血水，剁成段；生姜切成片 。
2、泡好的墨鱼去膜去骨，斜切成片 。
3、准备一大碗 ， 放排骨墨鱼，加盐和黄酒先拌均 。
4、然后放生姜、豆豉，加半碗水 。
5、碗口蒙上保鲜膜（有碗盖的用碗盖更卫生安全） 。
6、电饭煲注入适量水插好电，放进蒸架，碗搁在蒸架上 ， 盖上电饭煲盖子，开始炖 ， 直至汤熟即可 。
绿豆南瓜炖排骨
材料：排骨一斤、小南瓜一个、绿豆小半碗、葱姜少许 。
做法:
1、开水焯一下排骨去腥 。
2、把焯好的排骨放入不锈钢胆，加姜片、清水 。
3、把电饭煲设置到“煮/炖”档，先炖一小时 。
4、一小时后加入绿豆 ，
5、再过半小时后加入葱，
6、排骨已炖两小时后入南瓜 ，
7、加盐，再炖半小时南瓜软烂即可 。
历时两个半小时 ， 绿豆南瓜排骨汤真香啊
电饭锅东北菜酸菜粉条炖排骨
材料：
酸菜翠花牌的1.8元
排骨2斤26元(不打特价约30~33元)
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