常温
白茶存放常温即可，尽量保持在30℃以下的室温，温度过高一样会导致白茶内部物质被分解，香气过度挥发，使质量、香气、滋味都有所降低 。同样也无需冷藏，切勿放冰箱，容易受潮串味 。
避光
光照，会分解茶叶中的营养物质，如氨基酸、茶多酚、维生素等物质，导致白茶过度氧化，香气消失殆尽，不再具备饮用价值，所以存茶避免选择透明透光的容器 。
干燥
湿度过大的环境，会导致白茶发霉变质，霉菌已经产生就没有办法去除，所以硬喝发霉的白茶，对身体健康非常不利 。家庭藏茶小仓库可以加设抽湿机、放生石灰等来控制空气湿度保持在60%以下 。将茶叶离地、离墙放置 。特别是南方梅雨季节，尽量少开仓库 。干燥剂等化学物质已发生化学反应，散发有毒物质，避免使用于藏茶中 。
无异味
异味，指一切不属于白茶自身的气味，比如说：化妆品香味、厨房油烟味、烟草味等 。白茶具有极强的吸附力，空气中的一切异味，都会被白茶吸收，从而导致白茶串味，甚至完全不能喝 。除以上这几点之外，可以让白茶饼尽可能多地放在一起陈化，注意这里说的尽可能多是指同一种茶，不同茶类存放的要求各不相同 。
三层包装法—超级简单安全可靠的储存白茶包装方法
顾名思义，就是从里到外一共包3层，最里层铝箔袋，中间食品级塑料袋，最外层用纸箱 。这样包装，符合白茶储存的各种需求，且简单有效 。将每层包装封住，纸箱的缝隙、小孔也要用胶带封住，最大程度保证密封性 。1
###其它资料参考###1 老白茶可以放多久一般的茶保质期为两年 。
因为过了两年的保质期，即使保存的再好，茶的香气也已散失殆尽，老白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说 ， 一般五六年的白茶就可算老白茶 ， 十几二十年的老白茶已经非常难得 。白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值 。
2 老白茶怎么保存(1)想要很好地把老白茶储存好，在储存法上是要非常注意的，否则就会使老白茶遗失了原有的独特味道 。储存老白茶最好的方法就是选择干燥的地区，另外最好采用大包储存，这样效果会更好 。南方地区比较潮湿，此方法非常适合南方地区的朋友们，北方地区的朋友们就无需担心 。
(2)保存好老白茶的方法关键在于环境，茶叶保持干燥是关键，否则会容易导致发霉哦 。另外老白茶保存还需要避光，最好避免阳光直射或者阳光太充足的环境 。如果实在不好避免，可采用锡箔纸把老白茶包装好后再密封保存好，这样也能缓解许多 。
3 老白茶的功效与作用1、预防流感喝茶可以提神醒脑，使人精神振奋，增强记忆力 。兴奋中枢神经，增加运动能力 。刺激胃液分泌，帮助消化 ， 增进食欲 ， 消除口臭 。消除疲劳 ， 促进新陈代谢 。刘仲华教授的科研团队通过对细胞病变(CPE)观察发现 ， 福鼎白茶能提高细胞免疫力而抵御病毒侵蚀，对流感病毒(H1N1)在细胞水平上有较好的抑制作用，可直接破坏流感病毒使其失活而不能继续感染MDCK细胞 。可见，常饮白茶可以预防流行性感冒 。
2、降火人们吃多了油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多人的健康问题，并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果，而这个时候就可以求助白茶 。白茶是微发酵茶，性寒凉，可清热 ， 因此最能去火、生津止渴、消食化痰 ， 对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用 ， 并且能降血脂、预防血管硬化 。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的 ， 还有体形较胖的人(一般是实热体质)，都比较适合饮用白茶 。
