###其它资料参考###鹅肉和党参、枸杞一起炖好吃,具体做法如下:
用料:党参1根、枸杞适量、鹅肉适量、姜片三四片 。
步骤:
1、鹅肉剁块备用 。
3、枸杞党参 。
4、姜片和鹅肉下锅干煸一会然后加适量水,枸杞,党参 。
5、烧开后倒入炖锅炖 。
6、炖锅炖一个钟头 。
7、一个钟头后起锅 。
8、成品 。
###其它资料参考### 鹅肉煲汤配什么最好
鹅肉煲汤配什么最好,鹅肉煲汤虽然没有鸡肉煲汤喝鸭肉煲汤那么常见,但是总体来说,也是一种家庭中常见的汤品,尤其是在广东地区,这种鹅肉煲汤还是比较多的 , 下面分享鹅肉煲汤配什么最好 。
鹅肉煲汤配什么最好1鹅肉煲汤配什么最好
鹅肉可以和香菇、土豆、胡萝卜等一起搭配煲汤,其口感和营养价值都是比价丰富的,以下是鹅肉香菇的具体做法:
1、首先准备鹅肉、姜、葱、香菇适量 。
2、接着将鹅肉清洗干净血水,剁成块状,姜切片,香菇打花刀 。
3、然后在锅中倒入鹅肉、姜片,放入适量的水 , 用大火煮开水 。
4、水开后放入香菇、盐一起煮30-40分钟 。
5、最后加入味精、葱花等一起调味即可 。
鹅肉的功效与作用
益气补虚
在中医认为 , 鹅肉性平、味甘,归脾、肺经,具有益气补血、暖胃生津的作用 , 对于身体虚弱、气血不足等人群有一定帮助 。
美容养颜
鹅肉中含有丰富的蛋白质、多种氨基酸和维生素 , 其中维生素E的含量较高,具有抗衰老,对体内自由基有抑制作用,适量食用 , 可保持肌肤细嫩有光泽 。
提高人体免疫力
鹅是一种食草的动物,其含有丰富的蛋白质、多种人体必需氨基酸、维生素、微量元素等,并且脂肪含量较低 , 人体适量食用可补充人体营养,提高自身免疫力,对外界的病菌感染有所预防 。
鹅肉汤能天天喝吗
可以 。
正常情况下,每天适量的食用鹅肉汤是可以的,因为鹅肉是一种性平的食材,天天食用并不会对人体健康有所影响 , 而且每天食用适量;
还能保证人体对营养的吸收 , 提高自身免疫力,对气虚、乏力等情况还有所缓解,但是需要注意鹅肉的食用不宜过多 , 因为鹅肉中富含蛋白质,以免增加肠胃负担,出现便秘、腹胀等不适症状 。
鹅肉哪些人不能吃
过敏体质
鹅肉中富含蛋白质,而有一部分人食用蛋白质之后,会出现局部通红、瘙痒等不适症状,而且而鹅肉是一种发物,对过敏人群不利 。
肠胃虚弱
鹅肉中含有蛋白质等大分子物质 , 对于肠胃虚弱人群来说,食用后不利于肠胃蠕动,对于肠胃虚弱着避免食用 。
患有痄腮的小孩子
痄腮根源为热毒,而鹅肉是一种发物,对于此类疾病者食用,会加重病情,不利于症状的恢复,特别是小孩子患有此病的几率较高,要注意食用 。
鹅肉煲汤配什么最好2鹅肉怎么炖美味
大冬季的 , 吃上一口肉质地绵软的炖鹅肉真心实意赞,和马铃薯或是箩卜一起炖美味可口又滋补养生 。炖鹅肉和炖鸡肉的做法实际上类似,最先将鸭肉削皮 , 随后放进开水中焯一焯,以后放进水里炖熟就可以 。
不必少看这好多个流程,说起来简易 , 做起来却也是另一回事了 。作出美味可口的炖鹅肉,鸭肉务必是新鲜的,那样鸭肉的味儿才更浓厚,烧煮的时间也很注重 , 炖就了肉就变年纪大了 。下边贴出美味可口炖鹅肉的`做法 , 转入身旁喜欢鸭肉的朋友吧 。
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