花甲冬瓜汤花甲煮多久( 三 ) _花甲

###其它资料参考###花甲冬瓜汤制作方法：
主料：冬瓜1块；花甲250克。
辅料：蒜2瓣；盐1勺；生抽1勺；蚝油1勺；葱适量；香菇3朵；清水适量；食用油适量。
1.准备花甲，冬瓜，香菇，香葱，蒜。
2.花甲泡在水中，放1勺盐。浸泡15-20分钟。
3.冬瓜去皮切薄片。
4.香菇切片，香葱切小段。
5.花甲放入水中煮开口。捞出清洗干净。这一步可以不煮，直接放冬瓜汤里煮开。
6.锅里放油，炒香蒜蓉和葱，放入冬瓜和香菇。翻炒一会，适量加一些清水。
7.冬瓜炒软后，倒入花甲。加1勺盐， 1勺耗油，1勺生抽。
8.加半杯水，煮开即可出锅。
9.冬瓜花甲汤做好了。