扇贝烤箱考多久 _扇贝

烤箱烤扇贝要多久烤箱烤扇贝需要多久？

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1、扇贝一般烤10分钟左右即可食用。
2、首先扇贝用牙刷刷干净外壳。
3、然后刀子伸进去把扇贝撬开，留下有肉的半边，沿着壳壁用小刀把贝肉取下。
4、贝壳打开后可以看到肉后部那块黑黑的是内脏，要去除。裙边下面那层像睫毛状黄色部分是腮，要去除，最后只留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄就可以了。
5、取一个大碗，里面放水，加点盐，把贝肉放进去泡两三分钟，然后顺时针轻轻搅拌贝肉，这样贝肉里的泥沙就会沉入碗底，再用清水冲洗下，贝肉就洗干净了。
6、贝肉泡制的过程中取龙口粉丝，用热水泡软，沥干水分待用，然后将蒜切成细末。
7、取一个大碗，里面放水，加点盐，把贝肉放进去泡两三分钟，然后顺时针轻轻搅拌贝肉，这样贝肉里的泥沙就会沉入碗底，再用清水冲洗下，贝肉就洗干净了。
8、烤10分钟左右就可以啦~烤的过程中，将油锅坐热，把蒜煸炒出香味，然后放入小碗内，再加入蒸鱼豆豉酱油，拌匀就可以。

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扇贝烤5分钟即可。具体做法如下：
主料：扇贝4只、粉丝1小把、蒜1头
辅料：青葱1根、生抽1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1/2汤匙、植物油2汤匙
第一步：将新鲜的扇贝刷干净，取出贝肉，放入水中，水里加少许食盐。
第二步：把粉丝泡在温水中直至其变软。
第三步：贝肉摘去砂囊，用水多冲洗几遍直到没有沙子。
第四步：将蒜磨成蒜泥，用少许植物油炒至金黄色。
第五步：贝壳上依次放上泡发的粉丝，贝肉，蒜酥。
第六步：留一点蒜泥在碗中加入生抽、蚝油和料酒，调成汁备用。
第七步：蒸锅水开后放入扇贝，大火蒸5分钟即可出锅。
第八步：在蒸好的扇贝上淋上料汁，撒上葱花。
【扇贝烤箱考多久】第九步：最后浇上热油，听到嘶啦一声就可以上桌了。

###其它资料参考###扇贝烤5分钟即可。
扇贝是很多人都喜欢吃的食物，一般海鲜类食物需要经过加工才能食用，那么扇贝生吃有寄生虫吗？扇贝怎么判断熟没熟呢？下面我们一起来看看吧！
扇贝生吃有寄生虫吗
扇贝没有熟熟，食用后可能导致人体感染扇贝中的致病菌或寄生虫，可能引起肠胃不适，严重者可能感染肝炎疾病等。而且，没煮熟的扇贝口感较差，营养物质也不易吸收，还可能引起消化不良，出现恶心、腹泻和腹痛。
扇贝肉有寄生虫的几率很高，但煮熟了吃就没事，经过高温的扇贝肉，寄生虫都不会生存下来，所以一定不要吃生的扇贝肉。
01怎样判断扇贝熟没熟
很简单，熟了的扇贝会全部开口，不熟都不会开口的。
吃扇贝有哪些好处
健脑
扇贝富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。
健脾和胃
扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。
养颜护肤
扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
02扇贝的哪些部位不能吃
扇贝可以食用的部位是开启贝壳的壳内肌和生殖腺，大大的壳内肌为白色，味道鲜美可口。生殖腺部位的肉稍微呈片状，每当春末生殖腺成熟的时候，雌性扇贝的生殖腺变为漂亮的红色，而雄性扇贝的生殖腺则变成乳白色。