土豆肉丸的做法 , 土豆肉丸怎么做好吃,土豆肉丸?
文章插图
土豆肉丸的做法,土豆肉丸怎么做好吃 , 土豆肉丸主料
五花肉3斤 土豆2
鸡蛋4
辅料
葱 味精
盐 姜面
茴香面 酱油
土豆肉丸子的做法步骤
1. 三斤猪肉,不太喜欢吃肥肉,所以偏瘦点,然后是自己买回来那料理机绞的 。
2. 削3个小土豆,我是削了一个大的一个小的 。
3. 准备好2根葱
4. 把葱和土豆在一起剁碎,尽量剁碎点好吃哦 。
5. 最后剁好的效果
6. 开始拌料拉,把绞好的肉和剁碎的土豆和葱放一起,打入四个鸡蛋,根据自己的口味放入盐,姜面和茴香面,最后在放点味精,倒点酱油,好了,开始拌肉吧 。
7. 这是拌好的效果图哦,闻起来可香了 。
8. 好了 , 开始烧油炸肉丸子了
9. 这是炸肉丸子中的效果图
10. 好了,ok了,大功告成 。最后一起在放锅里蒸20分,就可以开吃了 。
土豆肉丸咖哩饭的做法,土豆肉丸咖哩饭怎么做主料土豆200克胡萝卜250克米饭150克 辅料咖哩汁适量清水适量
步骤
土豆咖哩饭的做法步骤11.食材:胡萝卜和土豆 。
土豆咖哩饭的做法步骤22.将胡萝卜和土豆洗净,去皮,切块 。
土豆咖哩饭的做法步骤33.预先煮好的咖哩汁 。
土豆咖哩饭的做法步骤44.放入胡萝卜和土豆 。
土豆咖哩饭的做法步骤55.盖锅盖 。大火煮滚 。
土豆咖哩饭的做法步骤66.换小火焖煮至胡萝卜和土豆断生 。
土豆咖哩饭的做法步骤77.即可关火 。
土豆咖哩饭的做法步骤88.米饭放在盘子里 。
土豆咖哩饭的做法步骤99.将咖哩土豆胡萝卜淋在米饭上即可 。
蒸土豆肉丸怎么做好吃食材明细
土豆
适量
肉
适量
大葱
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒸土豆肉丸的做法步骤
蒸土豆肉丸的做法步骤:1 1土豆去皮洗净 。
蒸土豆肉丸的做法步骤:2 2肉馅加葱、酱油、盐、香油调好 。
蒸土豆肉丸的做法步骤:3 3土豆切厚片,中间用挖球器挖空,填上肉馅放不粘锅煎至断生 。
蒸土豆肉丸的做法步骤:4 4上蒸屉大火蒸5分钟,肉丸的鲜香全部浸入土豆中,无需再加调料 。
土豆肉丸怎么做1、将所有配料(土豆,肉,辣椒)都剁成末备用
2、将土豆清洗干净后切薄片上蒸锅 , 蒸熟后取出用勺子压碎后,加入地瓜粉(想吃Q点的可多加些地瓜粉)进行揉捏 。
3、将所有配料放入锅中爆炒一下,加入料酒,少许盐和味精调味即可 。
4、懒人做法就是将配料和土豆泥进行混合均匀后 , 搓成一个一个小丸子即可 。
5、将锅烧热后加入适量的油,用写葱白和生姜丝爆香后加入酸菜和适量水,等水开后放入土豆丸子 。
6、等丸子全都浮上来后加入适量的盐和味精 , 料酒调味 。出锅前加入少许的白胡椒粉和芹菜叶即可 。别忘了装盘哦 。
土豆肉丸子怎么做好吃用料
猪肉沫250克
土豆(中等大?。?个
鸡蛋1个
步骤 1
手工挫肉馅,加入适量十三香 , 葱油(不用加葱花,味道也很赞了),鸡粉 。少许生抽,少许盐(丸子一般空口吃 , 所以不要放太多盐 , 一调匙即可 。)搅拌均匀 。
步骤 2
放入切好的土豆粒儿 。
步骤 3
加入一个鸡蛋,搅拌均匀 , 加入土豆淀粉(其他淀粉也可)搅拌至黏稠 。(不要吝惜你的力气)多搅拌,要搅打上劲儿 。(边搅拌边倒入淀粉,粘稠即可, , 不用新增水)
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