土豆烧鸡肉要炒多久才熟 _土豆

土豆炒鸡肉的家常做法？

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土豆炒鸡肉的家常做法
土豆炒鸡肉的家常做法，今天给大家介绍一个农家菜，利用鸡肉和土豆来做的一个菜，叫土豆烧鸡肉，说起这个菜，相信小伙伴们都很熟悉，在我们的生活中，还有饭桌上，很多见，做法也很多，都略不相同，下面分享两个不一样的`做法。
土豆炒鸡肉的家常做法1
我们公司工地上的人工吃饭，都是由一位工友的老婆负责的她喜欢吃辣的，所以每次做的都是川菜的口味有时我也会去吃一餐难得吃吃觉得做的真是相当的棒记得有一年在诸
食材配方
主料：
鸡肉500g
土豆200g
辅料：
生姜适量
盐适量
辣椒10g
花椒适量
1.把鸡处理干净后，也切成块，沥干水
2.把土豆洗干净，切成小块
3.把辣椒、花椒、生姜片一块入油锅，炒出香味来，倒入切好的鸡块，翻炒至出水
4.当鸡块炒到五成熟时倒入土豆，开大火烧半小时即可
土豆炒鸡肉的家常做法2
土豆和鸡肉搭配是多年的经典的了，记得上学的时候在食堂买饭就经常买这道菜土豆本身含有很多淀粉吃了不容易饿肚子鸡肉和吸收了土豆的浓香吃起来更美味。
食材配方
主料：
土豆200g
鸡腿2个
辅料：
油适量
盐适量
酱油适量
1.土豆三个
2.削皮后放入凉水中浸泡一会
3.快入锅之前切成片
4.鸡腿两个和大蒜瓣
5.把鸡腿剁成小块放入盘中蒜可以整个放入锅中不用切碎
6.锅中倒入油加热
7.然后把蒜和鸡腿肉倒入油锅中翻炒
8.然后加入少许温水盐和少量酱油
9.倒入土豆片继续翻炒
10.土豆绵了之后就可以出锅了
11.盛到盘中可以开饭了

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原料：土豆、胡萝卜、鸡肉、生姜片、八角、蚝油、生抽、老抽、玉米油。
做法步骤：
第1步、鸡肉入锅煮几分钟。
第2步、洗干净，切块备用。
第3步、土豆，胡萝卜去皮切块。
第4步、油锅起火烧六成熟倒入玉米油加八角煸炒几下。
第5步、倒入鸡肉，生姜片。
第6步、在倒入土豆。
第7步、加蚝油，生抽，老抽。
第8步、加入一小勺盐，煸炒几分钟，加入适量清水大火烧25分钟，收汁即可。
###其它资料参考###近段时间猪肉暴涨，鸡肉价格也不便宜，虽然这几天略有回落趋势，吃肉吃土鸡还是有些紧张。今天小惠的生活就以肉鸡为例，说一说土豆炖鸡的方法，也就是问答所问的怎么做才好吃！
准备好食材：肉鸡洗净剁成块，焯水淘净浮沫备用。木耳冷水泡发去杂质，土豆削皮切块泡水备用。青椒洗干净切成小块，葱段姜片蒜片切好备用。
锅内添油烧热，葱姜蒜下锅爆香，倒入鸡块翻炒，加料酒，炒出鸡块内多余的水分。
加豆瓣酱煸炒，加老抽上色，就这么一折腾肉鸡基本上有六成熟了，加汤炖上十五分钟左右加盐调味。
调好味之后下入土豆炖制，土豆一般十分钟左右就熟透了，想吃面一点的就多炖会儿。倒入木耳，青椒，鸡精，翻炒几下就可以出锅了。土豆炖鸡的时间大概就是三十分钟左右，够快的吧！
吃肉鸡就是有时间上的优势，当然本地的土鸡经过细火慢炖熬出来的味道肉鸡是无法相比的，各有各的优势吧！土鸡再好吃，关键的一点是太贵，像我这样的，土鸡吃不起呀！