红豆百合莲子糖水放什么糖好 _豆沙

红豆莲子百合糖水的做法？

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用料
主料
赤小豆200克
辅料
莲子
30克
百合
20克
调料
白砂糖
适量
水
适量
红豆百合莲子糖水的做法
1.如果用普通锅煮，须先把莲子和红豆提前浸泡3小时，这样才容易煮烂。用压力锅则不必
2.莲子内藏有芯的必须先去除才行，否则会有苦味
3.将红豆、莲子、百合分别洗净。放入电压力锅内，注入清水600ml ，盖上锅盖，按“豆类”键，煮至程序完成。放入砂糖调味即可
营养功效
红豆具有益脾胃、补血、通乳、解毒功效，非常适合产妇哺乳期食用。
加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳、提升内脏活力，增强体力。
此款糖水又是用电压力锅做的，用电压力锅的好处就是食材不需要浸泡，即做即吃，省时又方便。

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煮糖水最好是用片糖，也就是比较常见的红糖，它煮出来的甜味比较自然。如果是白糖、冰糖都会有它们自身的味道，会给口感造成影响。另外片糖熬煮出来的糖水味道好且颜色也比较好看，更让人有食欲。
煮糖水的方法
1、番薯糖水：将番薯去皮后洗净切块，然后浸泡在清水半个小时候待用去适量的水和生姜加入锅中煮开，然后将番薯块加入慢火熬煮差不多20分钟后，将红糖加入煮制溶解后烧开即可食用。
2、木瓜银耳糖水：首先将银耳用温水泡发后撕成均匀的小块状待用木瓜去皮去籽后切小块待用将银耳、木瓜、冰糖一起加入炖锅中，然后加入适量的清水大火煮开后转至小火慢煮半个小时到一个小时左右即可食用。
3、莲子百合汤：首先将红豆、莲子、百合清洗干净后浸泡在水中两小时待用锅中煮开水后将泡制好的红豆、莲子、百合、陈皮加入锅中慢火煲两个小时后转至大火煲汤半小时最后煮至红豆起沙且有适量的水分，便可加入适量的糖分调味即可。
4、水果西米：将西米清洗干净后加入煮沸的锅中，需要一边熬煮一般搅拌，这样能避免西米黏锅西米煮至半透明的时候将西米和热水隔开接着重新熬煮一锅热水，然后将煮至半透明的西米加入沸水中继续熬煮，煮至全部透明后将沸水倒出接着用小锅熬煮牛奶，再加入少量的糖搅拌均匀后将西米加入煮至5分钟左右即可，接着将煮好的西米牛奶放凉后再将喜欢的水果切开后加入便可饮用。
以上就是本文分享的一些熬煮糖水的方法，从本文可以看出熬煮糖水的方法很多，基本上可以从自己喜欢的食材入手，选择适合的即可。只是糖水的糖分比较高，不宜长期大量的饮用，要注意好度才能更好的维持身材。
###其它资料参考###主料：莲子100g、红豆150g、干百合80g、陈皮20g
辅料：冰糖适量
步骤
1.准备材料:莲子,红豆,干百合,陈皮.
2.莲子,红豆,百合清洗干净用清水煲半小时后全部倒入瓦煲中.
3.水开后滚十分钟即把火关掉,让材料在瓦煲里焖上十来分钟,这样子,水不会干掉.材料在煲里焖了也很快软.
4.打开煲盖,看红豆和莲子百合都已经焖烂开了.这还不能吃,开火,用小火再煲20分钟左右就可以了.这样不用高压锅也可以把莲子,红豆煲烂.
5.20分钟后加入冰糖,加煲盖,让糖慢慢溶掉.
6.一碗清甜可口的糖水完成了.
###其它资料参考###莲子百合红豆糖水