食材：莲子100g、百合30g、红豆180g、冰糖适量
做法
1、红豆要浸泡一个晚上至发大，莲子与百合只需要清洗干净即可 。
2、将泡好的红豆放入压力锅内 。
3、在锅内加入适量的清水，用大火煮沸至排气熄火 。
4、等压力锅凉了之后打开锅盖，倒入莲子 。
5、接着倒入百合 。
6、最后加入适量的冰糖 。
7、盖上锅盖继续大火煮沸 。
8、等压力锅排气之后熄火 ， 冷却再打开锅盖，即可享用 。
###其它资料参考###问题一：煮红豆沙用什么糖？红豆沙是一款特色甜品，可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦 ， 可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等 。
红豆沙有很多种，不同的做法用的糖也不一样 。
大多数红豆沙，通常用的都是砂糖：
（制作食材：红豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30ml 。）
比较特别的如莲子百合红豆沙：
制作食材
红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G 。
其实用红糖，也是可以的，颜色很好看，但甜度不够 。
问题二：红豆沙加什么糖好一般加红糖
红豆 有去湿 暖胃的功效 红糖 有暖胃的功效 红豆 红糖对于女性特别好 一般都是加红糖
蜂蜜也可以 直接在做馅的时候加进去就可以了
但是蜂蜜内的营养是禁不起加热的 豆沙包在蒸熟的过程中 温度比较高 蜂蜜里的酶很快就会被杀死 基本上没什么用了
如果想吃的话 那就直接用豆沙包沾蜂蜜吃吧 。。。会不会太甜了？
问题三：豆沙馅放红糖还是白糖一般是用白砂糖 。
补充：
豆沙：一般而言是指红豆沙，做法是将红豆浸泡后煮熟压成泥 ， 加入油、糖浆或者玫瑰酱之类的甜酱混匀 。红豆沙常用来做点心的馅，例如豆沙月饼 。除了红豆沙外，绿豆沙也广泛用于点心制作 。豆沙可做成各式各样的可口食物 。
问题四：大家做豆沙包时，用什么糖你好 ， 很高兴回答你的提问 ， 用红糖颜色好，口感好 。
问题五：豆沙糖是什么做的先将红豆泡3小时,使干燥的红豆尽量吸收水分. 将泡后的红豆放入锅中,加100g的冰糖与1000ml的清水 。清水一定要一次性加足.红豆与清水的比例大约是1:3. 大火将水烧沸后，转小火烧煮约一小时.起初不用照看,但30分钟之后,就要不时的搅拌一下,以免沾锅. 将煮好的红豆倒出,可适当加入桂花糖,增香甜之味.然后将红豆碾压成红豆沙. 你用电饭锅也可以做的,只是时常照看着,水分差不多干了 ， 就关电源,拿出锅((以免余火将红豆烤焦),待冷却之后,用盛饭的勺子将煮出的红豆压成碎,就OK了! 主料：红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G 。莲子百合红豆沙的做法：1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；2、煮开水 ， 把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱 。注意：1、红豆不必浸太久 ， 最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸 。2、陈皮不要用太多，但要用好的 。3、中途可以加水 ， 但豆和水的比例就要看个人喜好了，当然红豆沙不能煮出来太少豆，红豆汤就可以稀一点 。4、冰糖要在最后才下 ， 不然红豆就会煮不烂了 。5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙 。
问题六：豆沙馅为什么放红糖?增色，食红糖比白糖好，红糖还有补血的作用 。
问题七：豆沙馅是用黑糖还是白糖是红豆跟白砂糖
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