樱桃有哪些吃法？？
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吃法一，现摘现吃 。新鲜采摘的樱桃是最美味的，它的果实饱满，汁多味美，酸甜可口 。当然，新鲜采摘的樱桃洗净后，放入冰箱冷藏30分钟左右 。这种樱桃吃起来更加脆甜可口，回味无穷！
吃法二，做樱桃罐头 。将樱桃洗净，去蒂，将处理好的樱桃放入耐高温耐热的玻璃瓶中 ， 加入少许冰糖，拧紧盖子 ， 放入锅中蒸15-20分钟，美味的樱桃罐头就做好了 。
吃法三，做成樱桃酱 。还是那句话 ， 将樱桃洗净，去蒂去核(去核的一种方法是用筷子从樱桃尾部插入，可以把核推出来) ， 然后将剩下的樱桃果肉榨成酱，放入高温玻璃瓶中，加入少许冰糖 ， 放入锅中蒸20分钟左右，自制的樱桃酱就做好了 。樱桃酱可以直接吃 ， 也可以和面包等一起吃 。
吃法四，晒干樱桃 。将樱桃洗净，去蒂 ， 然后在阳光下暴晒 。注意纱布等防止苍蝇、昆虫靠近的措施，注意防止雨水淋到 。等樱桃明显干了，果肉硬了，就包装好 ， 放冰箱里保存 。
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车 厘子又称为樱桃，是冬季一种很受欢迎的水果 ， 很多人都有将水果蒸着吃的习惯，那么车厘子可以蒸着吃吗？
车厘子
1 车厘子可以蒸着吃吗
可以蒸着吃 。
车厘子味道甜美，略带酸味 ， 富含水分 ， 含有蛋白质、维生素、糖分、碳水化合物、矿物质等多种营养成分，车厘子蒸熟后果肉相对更加软烂 ， 更容易消化，适合口腔功能较差或肠胃功能较弱的人群食用，但是一般来说 ， 车厘子生吃的口感会更好 。
2 车厘子蒸着吃还有营养吗
仍然有营养，但是营养成分会有一定的流失 。
车厘子中含有较为丰富的维生素C、维生素A、维生素B2等多种维生素成分，蒸熟后这些维生素会被破坏 ， 但是对于纤维素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等成分无明显影响，因此蒸熟的车厘子还是会有营养的 。另外，蒸熟的车厘子的果糖溶解度降低，有机酸流出 ， 口感会变得比较酸 。
3 车厘子怎么蒸
1、将车厘子清洗干净，去掉果梗 。
2、然后用一根筷子，在果梗位置往下捅，将果核捅出 。
3、然后将车厘子放入碗中，放入几颗冰糖 。
4、放在锅中隔水蒸10-15分钟，直至车厘子软透即可 。
5、将车厘子取出 ， 用勺子搅拌均匀后即可食用 。
4 蒸车厘子吃多少合适
10颗左右 。
建议蒸车厘子吃10颗左右即可，因为车厘子性质偏温，如果食用过多 ， 会使体内的燥热之气加重，从而可能引起口腔溃疡、咽喉疼痛、口舌生疮等一系列上火症状 。
###其它资料参考###樱桃去核后、放入缸内用水漂洗干净，然后倾入沸水中煮4～5分钟 。取出再用清水漂洗干净 。
2.移到陶制的容器中 ， 进行糖渍，每100千克果约加糖50千克 。糖渍时间约半天到一天 。
3.糖渍后，将樱桃连同糖卤一同倒入铜锅内 ， 每100千克加白糖30～35千克、煮沸，再回到陶制容器，令其慢慢地吸收糖液 。
4.经1～2天，再行第二次加热，并酌量再加糖12～18千克，煮沸后静置1～2天 ， 再煮一次 。
5.经过三次热煮，樱桃果肉呈透时美丽的鲜黄色 。取去沥干多余的糖液，分散在晒床上，晒干 。晒时经常用清洁的湿布抹擦果实，并加轻揉，以免粘着晒床上 ， 又可使果型整剂 。晴朗天气晒1～2天即可晒干 。
