炸白条鱼怎么炸才会酥( 三 ) _白条

3
用清水搅拌均匀，放点料酒提味
4
把小鱼放进来沾上一身面糊
5
锅中油烧至7成热的时候就可以放小鱼炸了
6
翻下面把小鱼的周身都炸至金黄
7
捞起沥下油就可以开吃了

###其它资料参考###主料白条鱼750克
辅料油适量酱油2茶匙料酒2茶匙白糖少许辣椒末1茶匙洋葱半个
步骤1.备好所用食材。
2.将鱼去鳞杂质，洗净控水。
3.再用辣椒，豆豉，料酒，酱油，白糖调好味，腌制数小时。
4.将腌制好的鱼控汁码在空气炸锅里。
5.定温200度，订时20分钟，烤五分钟刷一次酱汁。
6.再翻面烤个十分钟，最后在加入洋葱，空炸三分钟出香味即可。
【炸白条鱼怎么炸才会酥】7.这样子一份鲜咸白条鱼就完成了。