怎么煮莲子绿豆糖水( 七 )


按照个人需求加入适量水 。
第四步
电饭煲盖上盖子煮30分钟左右加入冰糖 , 按照自己的喜好加入 。盖上盖子再等30分钟左右即可 。
第五步
消暑去火的绿豆汤就做好啦 。
绿豆汤的做法2 【怎么煮莲子绿豆糖水】材料
主料:绿豆300克
辅料:薄荷5克
调料:白砂糖100克
做法
1.绿豆放入清水500克煮好 。
2.薄荷干用水冲洗,加水约1大碗,浸泡半小时,然后用大火煮沸冷却,过滤,再与冷却的绿豆汤混合搅匀 。
健康提示:
此汤清凉祛火 , 解暑醒神,如在汤中加芡实,薏仁,莲子,蜜枣等,则可制成不同风味,又有增强其健脾益气,利湿解毒的功效 。
清凉祛火,利湿解毒,健脾醒神 。
绿豆汤的做法31、绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时 。
2.锅里倒入泡好的`绿豆,倒入清水,绿豆与清水的比例;1:10 。
3.大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火 。
4.把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,调入适量的白糖,放凉后即可食用 。
5.绿豆汤是我们传统的夏季清热解暑的一种“本土饮品” , 绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效 。绿豆汤的煮法很多 , 可以添加薏米 , 莲子或红枣等,煮成相应口感和不同功效的消暑饮品 。
小贴士
1、绿豆性凉,体质虚寒的人不宜多喝绿豆汤 。
2、绿豆汤不是很难煮,绿豆经过清水浸泡后盖锅煮很容易软烂 。
绿豆汤的做法4材料
绿豆,冰糖,薄荷叶
做法
1、绿豆洗净,倒入电饭锅,入冷水没过绿豆小手指一截,摁下"煮饭键"
2、开锅后 , 兑入冷水一小碗 , 盖上锅盖,继续煮 。
3、连续三次,那绿豆就全部开花煮烂了 。
4、新鲜薄荷叶,冰糖兑水煮成薄荷糖水,凉后装进瓶里冰箱冷藏 。
5、盛出绿豆待凉后,放冰箱冷藏 。想吃的时候,舀上半碗兑上薄荷糖水即可 。

###其它资料参考###绿豆冰糖汤的做法:1.绿豆洗净,用清水浸泡半小时,然后取出放入锅中;2.重新加水超过两三厘米的绿豆,大火烧开;3.然后冲洗两遍,再装满水,加一大块冰糖 。大火煮开后,再小火炖20分钟左右,直到绿豆烂开为止 。冰糖:这是由白糖制成的冰块晶体 。它是由蔗糖和蛋白质原料配方经复溶、清洗、重结晶制成的大结晶糖 。有单晶和多晶体两种,透明或半透明 。因其晶体似冰,故名冰糖,又称“冰粒” 。天然冰糖有白色、黄色、浅灰色等颜色 。此外,市面上还有各种添加食用色素的彩色冰糖(主要用于出口) 。
###其它资料参考### 绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类 。绿豆制作成汤不仅具有清热解毒、止渴消暑的功效 , 还特别容易被肠胃消化 。那么您知道绿豆汤的做法有哪些吗?下面请跟我一起来看看吧 。
绿豆汤的做法1、【薏仁绿豆】
原料 :绿豆 , 薏仁米,青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条,白糖,糖水莲子,金丝蜜枣,糖桂花,玫瑰花;
制作:
1.先将绿豆拣净,然后用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸大概30分钟,至绿豆蒸酥为止;
2.薏仁米、蜜枣淘洗干净 , 放入小碗与豆同时蒸煮;
3.然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份;
4.最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥以后的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可 。

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