怎么熬绿豆粥
1. 浸泡 煮粥前先将米绿豆，用冷水浸泡半小时，让绿豆，米粒膨胀开 。这样做的好处一是熬起粥来节省时间；二是搅动时米会顺着一个方向转，去掉陈沙；三是熬出的粥酥、口感好 。
2. 开水下锅 大家的共识都是冷水煮粥好，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的教训吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间 。
3. 火候 先用大火煮开，再转文火熬煮约30分钟 。别小看火的大小转换 ， 粥的香味由此而出！
4. 搅拌 原来煮粥的时候反复搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧 ， 为什么还要搅呢？当然是为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠 。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止 。
5. 点油 煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑 。
请问煮绿豆粥 。。。要煮多少时间？
绿豆糖水 材料： 绿豆250克、香草10克、冰糖250克、清水适量
做法：
1、将绿豆，香草洗干净后, 放入锅中加水大半锅,大火烧开；
2、煮开后用中小火煮半小时（要保持在小滚的状态），钉后转用大火煮20分钟左右；
3、煮至绿豆起沙 ， 加冰糖再煮10分钟左右，即可 。
功效：清热解毒 。
怎样用绿豆和剩米饭熬绿豆粥
没听说过 。一般剩饭过夜后含黄曲霉素高 ， 不宜再吃 。
怎么熬绿豆粥
熬绿豆粥的三个妙招
秋高气爽的季节，秋干物燥，容易上火 。大家都知道喝绿豆粥可以清火，但如何在家能省时省力地熬制一锅绿豆粥呢？向您推荐三个妙招 。
方法一：电紫砂锅熬 。懒惰指数：5星级
这一招适合爱睡懒觉、早上又得匆匆忙忙赶去办公室的上班族 。晚上睡觉前将绿豆洗净放入电紫砂锅中 ， 加入较多的水（因为电紫砂锅耗水），然后开至自动调节档 。一夜可以高枕无忧，晨起关火，然后拿筷子搅拌加糖即可食用 。经紫砂锅一晚熬出的绿豆粥又软又烂，入口即化，味道不错 。缺点是颜色偏黄，看起来不很清爽，再就是不经济，耗电量极大 。
方法二：高压锅煮，搅拌机搅 。懒惰指数：3星级
本招也完全可以在早起上班族中进行 ， 只是要求比平时早起八分钟 。头一晚将绿豆洗净泡入水中，晨起将绿豆加适量水倒入高压锅中，大火煮沸 。约五分钟后，高压锅放气了，即可关掉火 。然后将绿豆粥倒入搅拌机中，顷刻之间绿豆粥就被搅得烂烂的 。倒出来加糖食用，颜色依旧青绿，入口沙沙的 。加上清洗高压锅、搅拌机的时间，全程不过8分钟 。
方法三：高压锅煮 。懒惰指数：4星级
该招即经济实惠，又省时省力 。晚上在家可以利用看电视或上网的间隙，将绿豆洗净倒入高压锅中加水适量，用大火煮五分钟 。高压锅放大气就关掉火，等限压阀的气自然跑掉后又开大火煮五分钟，等到高压锅再次上气就关掉火然后不管它了 。一夜无话，等到次日清晨，只需再用大火煮五分钟，一锅热腾腾的绿豆粥便出炉了 。你不用担心过一晚绿豆粥是否会变质，因为绿豆粥煮好后只要不打开高压锅，就一直与空气隔绝 ， 即使是盛夏放上一宿也不会变质
怎么煮绿豆稀饭
绿豆洗干净 ， 跟清水（要煮粥的水量）煮 ， 锅要用有盖子没孔的那种 ， 水开了慢火煲五分钟，不要打开锅盖熄火，等到水温大概降到40~50度左右，再加热煮开、放米一起煲 ， 煲的时间看个人喜爱粥的软硬度，如果喜欢软点的就煲的时间多几分钟 。
相关经验推荐
- 糯米锅巴糯米要泡多久
- 怎么煮米
- 黄骨鱼红烧多久熟
- 2022年重阳节天气冷吗-2022年重阳节天气怎么样
- 安化黑茶有霉味怎么办
- 怎么煮米酒红糖水
- 白茶散茶怎么保存
- 绿茶怎么分级
- 买到假茶怎么处理
- 牙疼能引起头疼吗 牙疼引起头疼怎么办