第二步：随后像平时给大番茄去皮一样的操作步骤 ， 直接给小番茄进行一下脱皮处理 。相对于这步来说，因为今天这款 美食 是用话梅汁浸泡的美味，所以外皮撕掉之后能更好的入味，而且浸泡的时间也可以大大缩短 。
下面这张图就是剥好的小番茄肉，是不是感觉非常漂亮呢？
第三步：另外准备一锅300ml的沸水，把准备好的冰糖和话梅倒入其中，用勺子稍微搅拌，直至冰糖完全融化后 ， 开盖用大火煮五分钟关火；然后用勺子把话梅捞出，话梅汁适当放凉备用 。
第四步：最后准备一个带盖的密封罐子，先装入剥皮的小番茄 ， 然后再把话梅铺在最上层，而后把放凉的话梅汁适当过滤一下残渣，然后直接灌入罐中 ， 没过食材即可；之后盖上盖子，放在冰箱冷藏12小时以上就可以直接开吃了 。
相对于今天这款 美食 来说，笔者感觉应该是很多孩子很少吃到的美味 。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧 。
###其它资料参考###话梅排骨
原料：肋排 2斤，话梅10粒（用1碗开水泡1小时），花椒5粒，八角1粒，番茄酱 50克（半碗），葱段2段，姜片2片 ， 糖3勺，盐适量 ， 水淀粉少许
制作：1，把猪肋排切成2厘米左右的小块，开水下锅 ， 焯水 。捞出，洗掉杂质 。
2 ， 再煮一锅清水，把洗好的猪肋排放进去 ， 小火煮40分钟（中火20分钟即可） 。水中加花椒，八角，葱姜去腥 。
3，煮好肋排，捞出备用 。
4，锅做火上，不用倒油 。把话梅和水倒进锅中 ， 煮沸 。加入番茄酱，盐少许，然后倒入排骨（东子往里面加了点老抽，说这样拍出来颜色效果好 。）小火收着汁，收得差不多的时候 ， 再把水淀粉倒入，勾个薄芡 。懒一点的同学，不勾芡也可以的哈 。然后，关火出锅 。出锅后，东子又切了点彩椒粒，撒上了些芝麻 。
友情提示：剩下的排骨汤您可千万别倒掉，加上点白菜，豆腐 ， 海带，粉丝什么的一煮，就又成了一道美味的营养热汤 。
【话梅搭什么更好吃】不妨做看看，也许很合你的口味 。
文章插图
相关经验推荐
- 青圆椒炒什么好吃
- 土豆胡萝卜鸡蛋能做出什么菜
- 用鸡蛋和火腿肠可以做出什么菜
- 艾草煎蛋还要什么配料
- 芝麻冰用的是什么芝麻
- 茶叶发涩怎么办
- 米粉肉用什么肉做
- 绿茶网名网名女温柔森系 有什么好听的网名
- 烧鸡和什么菜炒下好吃
- 煎粑粑放什么油