3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用 ， 它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；
【什么木耳炒肉好吃】4. 黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌 。
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