6、然后就是依次排列,在蒸锅上面用大火蒸6分钟,因为土豆泥和鱼糕都是熟的,所以等到培根变颜色就可以了,在出锅之前撒上一些葱花,焖一会就可以了 。
做法二
主料:土豆两个
辅料:培根适量
配料:黑胡椒适量、烤肉酱适量
步骤
1、准备两个土豆 。
2、然后切成片,底部是不要切断了 。
3、然后用锡纸包好了,烤箱预热250度,烤40分钟 。
4、然后将培根用黑胡椒和烤肉酱腌制一会 。
5、将土豆烤好了,然后夹上腌制好的培根,在表面上面也涂抹上烤肉酱 。
6、然后再烤220分钟,就是可以食用了 。
培根吃起来是有熏肉的味道,而且咸咸的,所以很开胃,在搭配不同的调料一起食用是会有不错的味道的 。培根是非常的好吃的,所以大家就一定是不要错过了 , 但是大家也是要注意不要多吃 , 吃多了对我们的身体健康是非常不利的 。
文章插图
用料
培根350-500g
青椒4根
姜
蒜
食用油或橄榄油
青椒培根的做法
培根:解冻或清洗后,用厨房纸吸干表面水分 , 随个人喜好改小
青椒:去蒂去籽 , 切成三角形状,此时可码些盐
姜:切片
蒜:切片
图为改好的培根
青椒
家里有平底锅最好,没有也可以用一般的炒锅 。
平底锅:刷少许油(视培根肥瘦而定,肥则油更少,瘦则油稍多)
炒锅:为了保证培根与油的接触面,还是可以多放点油
油温七八分,倒入姜蒜 , 待炒出香味,放入培根 。
培根炒至微黄即可捞做备用 。此时也可加入生抽、料酒(我这份因为装逼区居然只有老抽,所以颜色深了,看起来有回锅肉的即视感(*′艸`*))
炒青椒,大火6、7分钟即可 。
倒入培根 , 有的朋友喜欢五香粉、黑胡椒粉的,可在起锅前加点盐 。
起锅即可 。
装盘
小贴士
有的培根本身有点咸,加盐时应注意
###其它资料参考### 1. 平底锅加油,无需放油 , 将培根放入锅类翻炒,等培根煎出油,盛出来
2. 用培根煎出的油炒辣椒,炒至7成熟再将碗里的培根倒进锅中翻炒,(因培根本身就有味道 , 所以可不必放调料,吃的咸的朋友可以加点盐,不必太多),盛出就好
1. 培根肉加些胡椒粉,搅拌匀匀 , 放10-15分钟(不要放盐,培根已经有了咸淡、并且黑胡椒也是有咸的味道)
2. 将尖椒用滚刀切成一块块的、洋葱我是切成了三角形、蒜切的比较碎,备用(因为比较喜欢吃辣的,所以尖椒里的瓤没用弄出来,新鲜的辣椒籽还蛮好吃的)
3. 炒锅弄热,放少许油(培根本身有出油,所以一定要少),7分热的时候放入培根,炒到有斤一班培根有点发硬了,出锅备用
4. 热锅放入正常炒菜的油量,7分热时放入蒜碎,炒香 , 放入备好的洋葱和尖椒,因为这两个都是要直接接触油来爆香的,所以就没有先后顺序,一同放入;
中途放入一勺盐、黑胡椒粉、辣椒面、少许料酒,继续煸炒至以尖椒的皮有点开始煎出白泡,倒入炒好的培根一起炒1-2分钟 ,
###其它资料参考###材料
培根4-5片 , 鸡蛋4个,洋葱半个 , 青椒一个
做法
1、培根、洋葱、青椒切?。Φ凹由傩硌巍⒑诤反虺傻耙?。
2、烧热锅,下油1汤匙烧热,把培根煎至金黄色,如有点焦焦的会更香喔!