排骨菌菇烧多久 _排骨

排骨菌菇汤怎么做排骨菌菇汤的烹饪方法？

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1、材料：排骨两根、海鲜菇、新鲜茶树菇、袖珍菇。
2、猪骨洗净，冷水入电沙锅，水开后焯水3分钟。
3、将焯水的猪骨取出用清水洗净，控干水份。
4、把猪骨放入炖盅内，加入足量的清水，起码没过猪骨，慢炖1.5小时。
5、将海鲜菇、香菇、平菇洗净，切成小块或用手撕成小块。
6、坐锅烧水，水开后，加入少许油和盐，放入菌菇焯烫1分钟，再捞出控干水份。
7、起油锅，放入少许油，油热后，放入蒜片爆香，加入菌菇炒香。
8、将炒香的菌菇并入已经炖煮1.5小时之后的猪骨汤内，继续炖煮半小时炖煮时间到之后，往炖盅内加入少许盐调味，再炖煮10分钟，即可。

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做法一
主料：大排骨500克，鲜蘑菇汤100克，番茄100克。
辅料：绍酒15克，精盐5克，味精3克。
做法二
用料：排骨、鲜笋、蘑菇各适量，姜2片，黄瓜片、盐、奶油少许
做法三
用料：排骨、蘑菇、大白菜适量，葱、姜、盐、鸡精、白胡椒粉、香菜少许
制作方法听语音
做法一
①将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加绍酒、盐腌渍15分钟。
②器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火25分钟，加入蘑菇汤，再高火8分钟，放味精调味并投入番茄?。蠓屑纯?。
做法二
先做开水后放入排骨煮一两分钟，然后捞出排骨冲洗净血末，锅也洗干净重新接水。蘑菇切片，鲜笋事先用开水煮一分钟去涩味。把洗干净的排骨重新放入锅中，并放入蘑菇片和笋，再放两片姜去腥。开中火煮开后，捞出浮末，保持开锅状态十分钟后转小火慢炖。
一直炖到排骨香烂，该喝的时候，放入黄瓜片，加盐调味，再倒一点奶油，那是很香浓的，不用奶油当然也不错。或者你也可以加一点牛奶。但是一定要在最后喝的时候加，牛奶长时间加热不好哈。
做法三
制作材料
排骨切块洗净，用水焯一下；放入高压锅中(快) ，加适量水，葱段姜片八角，大火烧开后小火压10-15分钟；趁着煮排骨的时候，洗净蘑菇，再把大白菜切成丝；十五分钟到了，开锅，把蘑菇，白菜放入锅里继续烧两分钟，加盐、鸡精、白胡椒粉、少许香菜即可。
###其它资料参考### 玉米菌菇排骨汤的家常做法如何做一直困扰着你，下面给大家介绍正宗玉米菌菇烧排骨的做法，欢迎阅读!
正宗玉米菌菇烧排骨的做法所需食材
材料：
排骨(800克)杏鲍菇(400克)玉米(1.5根)干黄酱(30克)红辣腐乳汁(3汤匙)花雕酒(2汤匙)大葱(4段)老姜(6片)冰糖(4克)盐(适量)
调料：
难度：简单烹饪时间：10-30分钟
做法步骤：
1.准备食材
2.准备食材：杏鲍菇洗净切成滚刀块，玉米切成寸段
3.排骨用水泡4-5个小时，泡去血水，期间要多次换水，也可以加些花雕酒或料酒，去腥
4.用凉水烧开排骨后，捞出排骨
5.重新起锅，用高压锅炖7成熟
6.干黄酱用排骨汤解开，解开后，里面有黄豆渣，可以去掉，不介意的也可以一起放到排骨里
7.炒锅放底油，葱，姜煸出香味，再放入辣椒及冰糖，冰糖有点焦黄后