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【银耳汤去火吗 银耳怎么做去火】银耳汤去火吗有一定作用 。
银耳中含有多种氨基酸、微量元素，富含维生素、蛋白质、脂肪等营养物质 ， 是养生滋补佳品，中医认为，银耳性平、味甘淡，有养阴清热、补脾开胃、益气清肠的功效，适合用于虚热口渴、虚劳咳嗽等症状，对于虚火所致的口燥咽干、大便干结等症状有较好疗效，因此银耳汤有一定的去虚火作用 。
上火能喝银耳汤吗能适量食用 。
银耳汤含有多种营养物质，富含蛋白质、维生素、矿物质等，适量食用能为身体补充多种营养成分，还能清热生津、润肠通便，上火的人可以适量食用，但要注意，银耳汤适合虚火的人食用 ， 实火者应该食用黄瓜、菊花、绿豆等清热解毒的食物，实火常见口干生疮、咽喉肿痛、口苦口臭等症状 。
银耳汤可以每天喝吗建议一周食用2~3次 。
银耳汤营养丰富，富含维生素、氨基酸及锌、钙、铁、钾等矿物质，是一道滋补养生甜品，适量食用能增强体力 ， 缓解疲劳，但银耳汤中添放了冰糖等糖类物质，吃多了容易导致发胖，还可能引起消化不良、肠胃不适等，一般来说，银耳汤一周食用2~3次即可 。
银耳汤可以隔夜喝吗可以少量食用 。
银耳汤含有多种营养物质，保存不当容易滋生细菌及微生物，隔夜放置时间过长，还可能产生亚硝酸盐，但是含量较低，不会对身体造成伤害 ， 因此隔夜的银耳汤可以食用 ， 但要注意用量，以免吃多了引起身体不适 。
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