大黄米粽子米泡多久 _黄米

黄米粽子的黄米，一般要泡多久？？

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大黄米包粽子需要泡8小时。水一定要高于米，这样泡出来的米，会让粽子更加的有光泽，口感好、而且会散发出特殊的米香。黄米粘糯，红枣甜香。吃时如感不够甜，还可蘸白糖食用。大黄米包粽子需要泡8小时。水一定要高于米，这样泡出来的米，会让粽子更加的有光泽，口感好、而且会散发出特殊的米香。黄米粘糯，红枣甜香。吃时如感不够甜，还可蘸白糖食用。
是一种黄色的糯米，比小米大一点点，不过包粽子我个人觉得还是白色的糯米比较好吃其实大黄米也是可以包粽子的。用大黄米包粽子营养丰富，能够减缓血糖的波动速度，还具有健脾益胃、促进消化、预防积食的功效，而且口感好，适宜老人与小孩食用。
熬小米粥一定要等到水开了在下小米，水要一次加够，不要中途加水。小米表层有一层物质能熬出米油，米油营养丰富，所以在淘洗的时候不要用手搓，洗一遍就可以。我老家在山西应县，小的时候家里没钱买糯米，会用自己家种的大黄米来包种子，但这种种子必须热着吃，也很软糯，冷了会发硬，而且很硬。后来生活改善了，记得我妈买来糯米，趁着泡米的期间把馅料准备出来，我包过豆沙馅儿，红豆（需要提前一夜泡水）大枣的，葡萄干红豆粽子可以放任何你想放的馅料。个人觉得肉和蛋黄的就不要放了。先把黄小米泡水一小时，米充分吸足水之后，放进智能电饭煲，按下煮粥健，煮到小米入脾、胃、肾经，具有健脾与胃地作用，特别适合脾胃虚弱地人食用。煮小米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，能看到粥地最上层浮有一层细腻地粘稠物，这就是粥油，沸腾为止，然后按下保温健，三十分钟后可以吃啦，这种做法，粥面浮着一层粥油啦！

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大黄米包粽子要泡8小时。
在浸泡时，水一定要高于米，这样会使包出来的粽子更加的有光泽，口感好，而且会散发出特殊的米香。黄米粘糯，红枣甜香。吃时如感不够甜，还可蘸白糖食用。
粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在北方称“角黍” 。
###其它资料参考###黄米粽子的黄米一般要泡多久才能够吃？我觉得对于黄米粽子的黄米，一般来说要泡上两三个小时的时间，这样大米才能够更加的软糯，用来做粽子口感会更加的好。
大黄米包粽子必须泡8钟头。水一定要高过米，那样泡出来的米，会让棕子更为的有光泽度，口感好，并且会释放出独特的麦香。小黄米粘糯，大枣香甜。吃时如感不足甜，还可蘸白砂糖服用。大黄米包粽子必须泡8钟头。水一定要高过米，那样泡出来的米，会让棕子更为的有光泽度，口感好，并且会释放出独特的麦香。小黄米粘糯，大枣香甜。吃时如感不足甜，还可蘸白砂糖服用。
是一种淡黄色的檽米，比小米大一点点，但是包粽子我本人感觉或是乳白色的小米较为美味实际上大黄米也是可以包粽子的。用大黄米包粽子营养丰富，可以缓解血糖值的起伏速率，还具备健脾胃益胃，促消化，防止消化不良的作用，并且口感好，适合老年人与儿童服用。