烤香菇多少温度多长时间 烤香菇多少温度多久才好?
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1、要看烤箱功率了,一般大功率的5分钟,差不多小的10-15分钟,并且要在上面划开口不然熟不了 。也可以烤5分钟后拿筷子扎一下,很软一下就扎进去了就熟了,小功率的最好用锡纸包一下不然外面糊了里面没熟 。
2、选香菇的时候尽量选肉厚的,太薄的不适合用来烘烤大小也要基本一致 。不能大小太明显了 。要不然到时候大的没熟,小的烤过了时间允许可以先用盐腌制20分钟再加油和烧烤料,烘烤时间和温度根据自家烤箱温度决定的 。
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1、食材:香菇300g,橄榄油少许 , 蒜蓉适量,盐3g,黑胡椒粉10g 。
2、香菇洗净,香菇蒂不易清洗干净,可以一刀将其切下 。然后在表面划十字花刀 。
3、将油均匀地抹在香菇上,撒上蒜蓉、盐、黑胡椒粉 。
4、将香菇入预热的烤箱 , 以220℃烤10分钟即可 。如果能加些洋葱碎,味道会更浓郁 。
###其它资料参考###家里有个烤箱,做菜也会变得很简单 , 这边炒着菜 , 那边烤箱烤着,一会的功夫就出来两道菜 。哈哈 。
烤箱菜一般都比较简单易学,事先腌制好,入烤箱烤就可以了 , 非常省事,味道还不错,所以烤箱菜一般不会失败,不会做饭的人都可以一试哈 。
原料:
香菇 , 盐,孜然粉,辣椒粉,黑胡椒粉,橄榄油 。
做法:
1、香菇洗净,剪去香菇梗,打花刀 。
2、香菇放盆里,先均匀撒上盐,颠匀 。接着撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌匀 , 最后倒入橄榄油 , 拌匀 。
3、排入烤盘,入预热好的烤箱中层,220℃烤15分钟左右即可 。
###其它资料参考###我做过香菇酿肉的,放烤箱里面烤,上下火200度,烤20到25分钟左右 , 就好了
烤香菇的做法名门泽佳
牙膏GG
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烤香菇的做法名门泽佳
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用料
烤香菇的做法
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香菇去蒂 , 洗净,切成宽条,放进大碗里 。加入油 , 拌匀 。再加盐、五香粉、孜然粉、辣椒粉和白芝麻,拌匀,让每一块香菇都均匀地沾到调料 。小贴士:先放油拌匀是为了让香菇表面粘上油才能粘住调料 。
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把香菇条放在烤盘上,摊开不要重叠 , 放入预热好的烤箱中层,上下火同时加热,200度烤大约25分钟,把水分烤干些就好 。
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###其它资料参考###1.香菇洗干净,去蒂
2.用小刀从中间位置划个口,好入味
3.也可划小口,这样也好看
4.准备好的香菇放入大碗,直接称量油 , 烧烤料 。盐
5.用筷子多搅动,让每一个香菇都沾上调料,烤盘铺锡纸,整齐地放好香菇
6.送入提前预热的烤箱,上下火200度,烘烤15分钟
7.拿出来再撒一点烧烤料 , 之前的碎边角料可以放进去一起烤,再烤10分钟即可
8.特别说一下,每家烤箱温度不同 。买的香菇也分大小 , 具体操作起来多观察哦,别把香菇烤干了
扩展资料:
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物 。
1、提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性 。
2、延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用 。