当天早上做的芝麻球第二天能吃吗？？当天早晨做的芝麻球，第2天当然能吃啦 ， 如果你是油炸的话，第2天肯定要到油锅里再炒一炒，这样就比较脆一点，如果就是用芝麻碎碎揉出来的那种芝麻球 ， 那第2天就吃冷的也是可以的，呀，只要它没有变质，你害怕天气温度太高会馊了就放在冰箱里面啊 。
这是因为炸的时间过短，虽然表面硬了 ， 但是里面还很软 。冷却以后内部空气压力变小，导致外部气压将其压扁了 。建议你减小火力，增加炸制的时间，里外都硬了就好了 。也可以在出国后用牙签扎一个洞 ， 就不容易扁了 。好运！
###其它资料参考###你好朋友，芝麻团也叫芝麻球，还是非常好吃的，有时间一次性吃不完，想放着留着明天吃的这个怎样保存呢，
1、芝麻团无法长期保存 。因为芝麻球所含脂肪及其它营养十分丰富 ， 很容易吸水及滋生有害病菌 。因此刚炸过的芝麻球最好一次性吃完，如果吃不完可以放在吸油吸水的纸中保存，并且尽量尽快吃完 。
2、芝麻团炸法：
在锅中倒入油 ， 要能够浸过芝麻球，油温烧到三、四成热的时候，关成小火，然后放入芝麻球，注意要轻轻晃动下 ， 避免黏锅 。炸上30秒的时间，用漏勺，轻轻的对芝麻球压上一下，等到炸到芝麻球浮起，颜色呈金黄色的时候就可以捞出来 ， 这样松软酥口的芝麻球就做好了 。
注意，麻团都是油炸食品，不容易消化 ， 长期食用会得胃?。?而且还会致癌 ， 而且晚上吃更容易造成人体伤害 。所以，最好不要睡前吃东西 ， 晚饭的话，可以吃，但是注意活动，建议大家吃过饭之后下楼走一走，逛一逛，活动一下 。
###其它资料参考###你好！前一天晚上做好麻球第二天油炸是可以的，但最好将做好的麻球保存在冰箱冷藏层，上下都用微吸水的纸（如厚些的厨用擦拭吸水纸）垫/盖好 。下面除垫上纸外，还要用些干粉垫一下 。希望能帮到你 。
###其它资料参考###1、麻球用空气炸锅炸180度10分钟左右就可以了 。
2、空气炸锅预热5分钟后 ， 在炸蓝里刷油，把芝麻球放炸蓝里，在每个芝麻球上刷点油，5分钟后，炸蓝拿出来，在每个芝麻球上再刷点油 ， 再180度5分钟，一共用时10分钟 。
3、空气炸锅炸速冻芝麻球的话最好是先将空气炸锅预热 ， 然后将解冻好的芝麻球放进空气炸锅中，调200度左右的温度差不多炸十分钟左右就好了 。
4、如果没有预热的情况下可以稍微多炸一会，中间不知道芝麻球火候怎么样的话可以拿出来看看顺便翻一下，这样能保证炸出来的芝麻球火候均匀合适 。
###其它资料参考###麻球的制作材料：
水磨糯米干粉750克，白芝麻200克 ， 花生油1500克，豆沙馅300克，白糖适量 。
麻球的特色：色泽金黄，皮薄香脆，甜糯适口 。
教您麻球怎么做 ， 如何做麻球
1.盆内放入水磨糯米干粉，加白糖拌匀擦透，静置发酵，至糖分被米粉吸收、粉团发软即可 。
2.粉团摘成每个约40克的生坯，稍加揉捏后将其搓圆 ， 用大拇指在中间按捏成碗形，包入豆沙馅，捏拢收口，滚上芝麻，即成生坯 。
3.锅内加花生油，用中火烧至七八成热时，放入生坯炸3-4分钟，待外壳发硬时，捞出沥油即成 。
麻球的制作要领：
1.粉团要揉匀饧透，热天饧约3小时，冷天饧约12小时；
2.油炸时要不断翻动，炸至体积膨大为宜 。
隔夜油炸食物对身体不好 近年来,随着生活及饮食形态的改变,心血管疾病已成为全球第一号杀手,医学界发现,人体中低密度脂蛋白胆固醇(LDL)含量过高
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