带壳的绿豆需要炖多久能熟 带壳的绿豆需要炖的时长？1、带壳的绿豆需要炖1小时能熟；
2、绿豆当中的蛋白质含量比鸡肉都多，蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才会被我们的身体吸收，但体质虚弱的人肠胃消化功能是非常差的，很容易因为消化不良导致腹泻 。
3、一般人过量饮用绿豆汤，会出现胃寒腹泻等肠胃方面的疾?。?如果女性过量饮用绿豆汤，那么很容易出现白带、腹胀、痛经等妇科疾病 。
绿豆要煮煮半小时才烂 。
一般情况下 ， 绿豆在清水中浸泡半小时以上之后，再放入锅中炖煮，一般需半小时即可煮烂 。如果食用高压锅煮20分钟左右即可煮烂 。
绿豆快速煮烂的方法：
想要绿豆可以快速煮烂，可以将绿豆放入锅中，然后大火加热 ， 待锅中水开始出现小气泡时，倒入一碗冷水 。继续加热至沸腾，再倒入冷水，重复这个过程，都在因为温度不断膨胀和收缩 ， 就很容易脱皮，只需十几分钟即可煮烂 。
###其它资料参考###1、去皮绿豆用温水泡两个小时容易煮熟 。
2、绿豆去掉坏豆清洗后备用 。烧制一壶沸水 ， 将沸水倒满装绿豆的容器，然后找一个差不多的盖子盖上闷制 。约一个小时后，这时水还是温热的 ， 捞出绿豆，豆子略膨胀，捻一下，用手可轻松搓掉绿豆皮即可 。将绿豆捞出三分之一或四分之一装进保鲜袋中 。用擀杖来回擀压，这时的绿豆，可轻松被压出大部分嫩黄的豆瓣 。将压好的绿豆放在盆中 。用流动的水冲洗 ， 绿豆皮会浮起在水面上而漂走，如有没压掉皮的，可用手单独捞出搓掉，直到绿豆皮全部被洗走 。
###其它资料参考###绿豆需要煮30-60分钟才能熟 。
不过也要看炒菜工具，有没有泡过 。如果已经提前泡了一个小时，只需要煮半个小时；如果没泡，需要煮一个小时 。
另外，高压锅做饭需要15分钟，但普通锅还是要半个多小时 。
煮绿豆如下:
配料:绿豆、清水、糖 。
1.在碗中加入清水 ， 浸泡1小时 。
2.将绿豆放入锅中的冷水中 ， 煮30分钟，取出放凉备用 。
3.取3块糖 ， 小火煮沸 。
4.糖水冒泡后加入绿豆 ， 拌匀 。
5.将冰块放入碗中，将煮熟的绿豆放入碗中，然后加入适量清水拌匀 。
6.吃完 。
###其它资料参考###用料：带皮绿豆随意、纱布1块、大碗3-4个、水大量
如何快速简单的去绿豆皮的做法
1、带皮干绿豆浸泡一夜或者用水浸泡四小时以上 。浸泡好后，可以用双手搓下 ， 帮助少量绿豆脱皮 。
2、抓一把绿豆放在纱布上 。
3、把豆子包在纱布里 ， 手捏住纱布口，不让豆子跑出来 。然后拧干水 ， 放在台面上，像洗衣服一样来回搓几下，不要太用力，太用力会把豆子压碎的 。可以分少量多次搓 。
4、准备两个大碗，一个放入七八分满的水（如图） 。另一个放入刚才搓好的豆子，用流水冲下，帮助去掉漂在碗上的皮 ， 只需要随便冲下，因为后面去完全部的皮之后，再统一冲干净 。碗里留一点点水或者不留 。
5、用手抓一把搓好的绿豆，握拳头样 。
6、打开手掌，把绿豆轻轻甩回碗里 。图片上是展示给大家看下手法 。实际上 ， 连续动作是：用手抓把绿豆打开手掌轻轻抖下手，帮助绿豆掉下 。
7、看看手上是不是有已经去皮的豆子了 。
8、用手去沾备好的水（七八分满水的碗），绿豆就留在了碗里 。重复动作5-8部连续动作 。
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