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菠菜肉丝面怎么做

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菠菜肉丝面条的做法？菠菜肉丝面
1.菠菜 。
2.菠菜洗净后分成两部分，根茎部分用来炒肉丝，菠菜叶打成菠菜汁备用 。
3.菠菜叶打成菠菜汁备用 。
7.面粉中加入5克盐 ， 用菠菜汁和面（面尽量和得硬一些） 。
8.面和好后饧30分钟 。
9.面饧好后切小块并擀成1厘米后的面块 。
10.用面条机先压成薄面片，然后再压成面条就可以了 。
14.煮面条和菠菜炒肉丝的做法大家都知道，我就不写了 ， 直接上图了 。
15.热腾腾的，开吃吧 。
看完菠菜肉丝面这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂 ， 但这真的只是你的执念而已 。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成 。
菠菜肉丝面的做法步骤
1
食材清洗干净，西红柿 ， 蘑菇切片 ， 葱姜切丝备用 。
2
锅里放入油，油热后，倒入葱姜煸香 。
3
倒入肉丝翻炒均匀 。
4
加入味极鲜酱油翻炒上色入味 。
5
倒入西红柿蘑菇翻炒 。
6
加入清水 。
7
开锅后，放入面条 。
8
煮快熟的时候，放入菠菜，放少许盐，五香粉，鸡精粉 。
9
最后，滴几滴香油出锅 。
###其它资料参考###用料
主料
面粉150克
菠菜汁72克
辅料
猪肉
30克
酱油
1/2小勺
盐
1/4小勺
淀粉
1小勺
鸡精
1/4小勺
菠菜肉丝面的做法
1.
菠菜洗净 ， 加一点点水菠菜里面打成菠菜糊，然后用滤网过滤出菠菜汁
2.
这是过滤出的菠菜汁
3.
面粉里倒入菠菜汁
4.
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置半小时
5.
饧好的面团擀成一张大面皮
6.
撒些干面粉防粘，上下三折叠起来
7.
然后用刀切成小条
8.
撒些干面粉上把面条抖开
9.
洗净猪肉切丝放小碗里
10.
肉丝里面加入酱油，淀粉和一点的油拌匀备用
11.
锅里水烧热后把面条下进去
12.
煮到面条都浮起来了，把猪肉丝也下进去
13.
最后加入盐和鸡精调味就可以关火出锅了！

###其它资料参考###菠菜肉丝面是一道美味佳肴，主料是菠菜和猪腿肉 。波菜肉丝面的做法如何？许多人并不是很清楚了解，以下是我整理的.相关信息，欢迎阅读 。
主料:金沙河挂面(200克)、菠菜(50克)、肉丝(100克)、蘑菇(50克)
辅料：西红柿(100克)、盐(少许)、味极鲜酱油(适量)、五香粉(少许)
厨具：煮锅
食材清洗干净，西红柿、蘑菇切片，葱、姜切丝备用 。
锅内放入油，油热后倒入葱、姜煸香 。
倒入肉丝翻炒均匀 。
加入味极鲜酱油翻炒上色入味 。
倒入西红柿、蘑菇翻炒 。
加入清水 。
待水烧开后放入金沙河挂面 。
待面条8分熟时，放入菠菜，加少许盐、五香粉、鸡精粉 。
关火后，滴几滴香油即可出锅 。
###其它资料参考###这碗肉丝面非常适合深秋和冬天吃，暖胃驱寒好消化 ， 做起来也简单快捷，营养也非常丰富 。十多分钟就搞定啦！
材料（两人份）：
巨能拉面，大小超市一般有售 ， 5元左右
小菠菜，市场买来的最好 ， 2元钱左右就足够了，三五棵的样子，叶绿水嫩 。
葱、姜、蒜沫、肉丝 。
盐、十三香（或胡椒粉）生抽、料酒、味精、猪油、麻油 。
1、准备：将菠菜去根去老叶，洗干净 ， 放入干净水中浸泡（去除残留农药）

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