1、筒子骨萝卜汤：在煲里放入筒子骨时，还可以加入萝卜块和陈皮 ， 这样的食材一起炖煮可以起到辅助降血压、改善血液循环、降低血脂等效果 。
2、筒子骨藕汤：在做筒子骨头汤时可以放入莲藕，做成筒子骨藕汤 。
在做筒子骨头汤时要注意骨头要冷水入锅，这样能去除肉里的血质，在煲汤的时候要注意加几滴醋 ， 这样有利于营养物质的溶出，能将更多的钙质溶在汤里，更容易被身体吸收 。在煲汤时也要注意不要过早的放调味料，以免影响到汤的味道 。
###其它资料参考###筒骨汤煲汤有营养又美味的做法：
食材：筒子骨 1根、玉米 1根、香菇 5朵、海鲜菇 1把、胡萝卜 1根、红枣 5颗、盐 ， 味精 适量、香葱 3根姜片 4片料酒 1小勺
连喝三碗都不过瘾的(筒子骨汤）的做法步骤
步骤 1
将筒子骨用清水冲洗干净，锅中加水烧开，倒入筒子骨，料酒，焯水两分钟后捞出，用清水清洗掉表面血沫 。
步骤 2
放入锅中加入热水，姜片，红枣按煲汤键不用管它 。
步骤 3
把胡萝卜削皮，食材全部清洗干净，胡萝卜，玉米切成小块备用
步骤 4
用另一个锅中加水烧开把海鲜菇焯水捞出(把蔬菜焯水的步骤是为了保持汤汁清澈，汤汁的味道不被破坏，这步很关键不可偷懒，否则直接影响到汤的整个口感）
步骤 5
放入汤锅中继续煲半小时左右就可以了 。
步骤6
放葱花放盐调味即可 。
###其它资料参考###筒子骨如何煲汤营养方法如下:
1、拿些铜骨和一两个猪脚放在电煲锅里一直煲（要记住加水哦），煲到汤变成乳白色的后加点进口的黄金菇和草菇（估计要3小时，让铜骨和猪脚都烂掉），在煲30分钟后把菇和铜骨等东西拿掉 ， 不管你把汤拿去煮什么他都是补的 。
2、 还有一种简单的，若是每天喝一碗还可美容养颜了：黄金菇和草菇放在点电煲锅里煮沸后5分钟就可以了，菇也是不要 。
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