文章插图
茶树菇排骨汤怎么做好喝准备材料：
主料：猪大排500克、茶树菇50克
调料：食盐适量、姜1块、红枣若干、水10碗
制作过程：
【茶树菇排骨汤怎么做好喝 茶树菇炖排骨汤的功效】1、茶树菇用温水泡30分钟这样(茶树菇干的味道很重，所以煮汤前一定要多洗几次，适当的泡去一些味道) 。
2、将茶树菇洗干净后 ， 将根去掉，然后切成小段 。
3、然后将排骨焯一下水，撇出浮沫 。
4、放入茶树菇和姜片，中火15分钟转小火 。
5、加入无核红枣再煮40分钟，期间打开盖子来搅拌几次，让排骨更受火候入味均匀 。
6、最后放盐调味即可 。
茶树菇炖排骨汤的功效茶树菇有很好的补肾滋阴的作用，而且经常食用可以很好的增强身体的免疫力，提高防病能力，女性朋友食用也有很好的抗衰老和美容的作用 。
茶树菇含有丰富的B族维生素和多种矿物质元素 。排骨是可以很好的滋阴润燥 ， 可以增强身体的造血功能，对于防治缺铁性贫血是有很好的作用，是我们补虚不错的食物 。茶树菇和猪骨一起食用是可以很好的强壮身体 。
茶树菇怎么洗才干净茶树菇购买回来以后 ， 是需要用温水将其泡上10分钟左右的，以便于见伞茎中的杂质清除干净 。如果购买的是干品，则需要先冲洗一遍再进行浸泡，并且浸泡35分钟左右，如用来炖汤，浸泡的水也要一同倒入，这样才能把茶树菇清洗干净了 。烹饪之前最好提前用温水多泡泡，泡的好处是可以除去里面含有的杂质 ， 比直接用水冲洗一下的效果更好 。
排骨加什么炖才有营养淮山排骨汤准备好排骨、淮山、玉米、胡萝卜，盐、姜，
把排骨洗净之后 ， 在其中放入花椒粒，焯水之后就可以备用，然后把排骨、姜放锅中，加水之后煲开，用小火继续煲20分钟 ， 把胡萝卜、淮山全部都切成滚刀块 ， 玉米也需要切段 。之后再放入胡萝卜和玉米，用小火煮开，把食材一起放入砂锅中，再放上淮山，之后用大火烧开 ， 用小火继续煲30分钟 ， 放盐之后出锅就可以吃了 。
胡萝卜玉米排骨汤准备好排骨、猪棒骨、玉米、胡萝卜、山药、姜、盐 。
把排骨和棒骨一起焯水之后，去掉其中的血沫，捞出折合后就可以备用，把生姜切成片备用，胡萝卜，玉米，山药全部都需要切成块备用，在锅中盛清水，之再放入姜片 ， 把排骨用小火煮，需要用小火炖上半小时 ， 再加入胡萝卜，玉米 ， 继续用小火炖，大概需要炖一个半小时，等到排骨熟烂，选择加入山药，等到山药完全熟了之后加盐关火就可以吃了 。
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