猪肝能与什么菜一起炒 _猪肝

猪肝是餐桌上常见的食材，它都可以搭配什么食用？？

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猪肝是餐桌上常见的食材，可以和洋葱在一起搭配使用，还可以和菠菜在一起，更可以和白菜在一起搭配。
01、猪肝炒洋葱猪肝有补血养肝的功能，洋葱有降血压，降血脂的功效，这两种食物在一起搭配对身体非常有益处。
猪肝切成薄片，洋葱切成片，猪肝可以用水焯一下，也可以直接下锅炒。
锅里放油，放入洋葱爆炒，炒出香味以后，放入猪肝翻炒，加盐，加白糖，加淀粉，出锅。
猪肝炒洋葱味道真不错，可以补虚损。
02、猪肝炒菠菜猪肝有很多功效，可以利尿。
菠菜里含有丰富的维生素，菠菜可以护眼明目，菠菜还可以防癌抗癌，多吃绿叶蔬菜就会补肝脏。
菠菜一定用热水焯一下，因为菠菜里有草酸钙，不容易被身体吸收。
猪肝切成很薄的片，用淀粉抓一下，加上白胡椒粉，料酒，生抽，姜末腌制几分钟。
锅里面放油，蒜片爆香，盛在盘子里待用。
锅里放油，放入蒜末爆香，放入菠菜爆炒，然后放入猪肝，加盐，鸡精，撒上葱花，出锅。
香不香?。靠斐⒁怀ⅲ≈砀纬床げ?nbsp;，要注意炒菠菜的火候，如果菠菜炒大劲了，就不好吃了。
做菜讲究火候，只要掌握好了火候，就能做出好吃的菜。
03、猪肝炒白菜白菜是百菜之王，含有丰富的钙和微量元素，对身体非常有益处。
猪肝是补血的好食物，可以补血，可以缓解视疲劳，是非常好的食物，尤其是老人和小孩多吃一些猪肝好处更多。
猪肝炒白菜的制作其实非常简单，就是把猪肝切成薄片，切点葱花，切点姜丝，切点红辣椒，主要是去腥和配色。
白菜也切成片待用。
锅里放油，放入猪肝翻炒，然后放白菜翻炒，炒熟后撒葱花，出锅。
猪肝炒白菜也非常适合糖尿病人食用。
猪肝还能和韭菜在一起搭配，还能和青椒在一起搭配，还能和芹菜在一起搭配。
选择自己喜欢的，有营养的菜肴，对身体健康就有好处，祝大家都能健康长寿。

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猪肝配韭菜炒好吃，方法如下：
主料：猪肝、韭菜。
辅料：大蒜、红干辣椒、生抽、老抽、糖、料酒、盐、鸡精、淀粉、油。
具体步骤：
1、去掉韭菜的黄叶、枯叶、烂叶，把韭菜清洗干净后切成小段。
2、用清水清洗干净猪肝，切成薄片，放入碗中。
3、往猪肝中加入2勺生抽、1勺老抽、一勺糖、一点盐、2勺料酒和少量的鸡精，搅拌均匀。
4、往猪肝碗中加入一勺淀粉，抓匀。最后再淋入一点油，搅拌均匀。
【猪肝能与什么菜一起炒】5、热锅凉油，放入腌制好的猪肝，用铲子快速翻炒均匀。
6、炒至猪肝变色，把切好的韭菜倒入锅内翻炒均匀。
7、炒至韭菜变塌，加盐调味。将切好的蒜片和红椒段一起加入到锅内，翻炒均匀。
8、炒到韭菜断生就可以出锅了，这道韭菜炒猪肝就做好了。

###其它资料参考###猪肝可以和青椒搭配炒，做法如下：
主料：猪肝300克、青椒3个。
辅料：花生油50克、盐2克、生抽15克、料酒15克、姜1块、大蒜籽3粒、生粉5克。
步骤：
1、先把猪肝放入清水中浸泡两个小时，期间还要记得多换几次清水。