书中说到，贾母只喝了半盏 ， 便笑着递与刘姥姥说，厚泽尝后也觉得好吃，只是有点淡 。那么 ， 到底老君眉是什么茶？各位，贾母常喝的茶，一定是非常名贵的贡茶，但是中国传统名茶中并没有“老君眉”这个明目啊 。后来才发现 ， 种种迹象表明，老君眉即君山银针 。
君山银针是我国黄茶中的珍品，它产于岳阳洞庭湖中的青螺岛，自古便有“洞庭帝子春长恨，二千年来草更长”的描写，是具有千余年历史的传统名茶 。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，故得其名 。
唐代时，文成公主出嫁西藏就曾选带了君山茶 。后梁时已列为贡茶，以后历代相袭 。君山银针既符合名贵茶品的身份 ， 外形又神似眉毛 。并且轻发酵的黄茶对人身体极好，也符合贾母养尊处优的生活品味，所以老君眉即君山银针无疑 。
至于它的作用 ， 首先是能提神醒脑 。对于一些睡眠不好的人来说，在平时的生活当中很少喝茶，因为茶叶当中还有着咖啡碱的成分 ， 而咖啡碱可以刺激我们的大脑皮层，更加的兴奋，而对于一些经常工作加班到很晚的人群来说，难免会出现困倦的时候，而咖啡喝太多的话 ， 对心脏也是有不好影响的，这个时候就可以适当的喝一些茶叶来提神，可以帮助我们度过最困倦的时候 。
其次是可以促进消化 。这种茶叶还有着促进消化的能力，比如说我们觉得晚饭吃的太多，又或者觉得最近吃的东西都太过油腻的话 ， 一般都是可以喝一些老君眉茶用来解腻的，并且还能够在一定程度上帮助我们消化身体的脂肪，防止因为吃的太多而增加体重 。
###其它资料参考###中国六大茶类分别是红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶 。
1、红茶：属全发酵茶，我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类 。
2、绿茶：采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品 。
3、乌龙茶：经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类 。
4、黄茶：属轻发酵茶类 ， 鲜叶杀青揉捻—— 闷黄、干燥，湖南岳阳为中国黄茶之乡 。
5、黑茶：属后发酵茶 ， 主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地 。
6、白茶：采摘后 ， 不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶 。
扩展资料：
1、茶，叶革质 ， 长圆形或椭圆形 ， 先端钝或尖锐 ， 基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛 ， 边缘有锯齿，叶柄无毛 。
2、新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质 。
3、通过人的视觉、感觉和味觉器官，抓住茶叶固有的本质特征，用眼看、鼻闻、手摸、口尝的方法 ， 最后综合判断出茶叶品质 。
4、野生茶分布在中国长江以南各省的山区 ， 为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来 ， 经广泛栽培，毛被及叶型变化很大 。
参考资料：百度百科_茶百度百科_中国六大茶类
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